streda, 1. júla 2015

Šalát zo skorej kapusty

Začali vyrastať tri nové stromy. Ale odkiaľ to rastú? Z vrchu :-)




Na najbližšie dni nám predpovedajú opäť niekoľko tropických dní. Vtedy nám moc nechutí jesť ťažké jedlá. Najlepšie je len niečo osviežujúce, plné vitamínov a stopových prvkov. V obchodoch dostať skorú kapustu. Mám ju veľmi rada, dokážem ju chrúmať samú. Dobrý je z nej aj jednoduchý a rýchlo urobený šalát:


kapusta, cukina, paradajky
nasrúhať, či nakrájať
pre zdravie podľa chuti aj trocha cesnaku, ja trocha viac :-)
liečime vysoký krvný tlak :-)
olivový olej, soľ, čierne korenie a pár kvapiek jablkového octu,
tiež podľa chuti, kto má rád sladko-kyslú chuť, môže pridať cukru, ja nie:-)
dobrú chuť!
výborný!

Nech sa vám darí!
Daniela

8 komentárov:

  1. Ja som dnes tiež robila šalát z mladej kapusty ... urobila som za plnú misu ... dala do chladničky a chodíme ho vyjedať od smädu ... :))) Mám ho aj na blogu ako Letný kapustový šalát.
    Takže ty dávaš cesnak namiesto cibule ... musím vyskúšať, lebo aj my sme obaja tlakári a cesnak máme radi ... :)))
    Dani maj pekné dni, buďte zdraví ... Pa L.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Presne tak, aj ja ho viem zjesť celú misu :-)
      A niekedy dávam cibuľku, niekedy oboje, ako ma napadne a akú mám chuť :-)
      Užívaj si leto, ale pozor na horúčavy!

      Odstrániť
  2. fa tanto caldo anche qui, non vedo l'ora che arrivi l'autunno. Bellissimo il tuo ricamo

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Gentile Irene, qui il caldo in un po ', quindi sono soddisfatto :-)
      In Italia è certamente alte temperature per tutta l'estate!
      Saluti!

      Odstrániť
  3. Pretty stitching but I hate it when the Frog Prince comes to visit!

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Pripájam sa k šalátožrútom :) mne už rastie pekná kapustička v záhrade, určite si urobím taký šalátik, leto zbožňujem práve kvôli týmto čerstvým zeleninkám a ich rôznorodému využitiu...Danielka pekný víkend. Ahoj

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Mne nerastie nič :-)
      Záhradkárstvo si ma nezískalo :-)
      Ale zeleninu mám rada, tak kupujem všetko.
      Uži si horúce letné dni!

      Odstrániť