piatok, 29. januára 2016

2. O čajovníku

Vyrástla mi ďalšia stavba v Ríme, ale neviem, ktorá. Podľa pohľadu na celé  priečelie by som povedala, že ide o Pantheon. Podľa toho, že v blízkosti sú aj pozostatky stĺpov, by som stavbu identifikovala ako jeden z troch  chrámov na Forum Romanum - Saturnov chrám. Určite mi budete vedieť v tom poradiť! Ja som tam nebola a ani nikdy nebudem, ale aspoň z výšivky budem cítiť vôňu minulosti :-)




Pantheon
Pantheon
Saturnov chrám



"Čaj je potešenie z nebies, pravé bohatstvo prírody, utišujúci liek, záruka zdravia, poradca štátnikov, panenská láska, nektár múz, nápoj lásky".      
                                                                    Peter Antoine Motteux


Čajovník čínsky, Camellia sinensis, patrí do rodu Camellia, čeľade Theace. Zaujímavé pre nás je, že svoje pomenovanie má podľa pátra Camellia, ktorý ako misionár šíril kresťanstvo v Ázii. Pod týmto menom sa však skrýval moravský misionár, lekárnik a liečiteľ, pôvodom z Brna, Jiří Kamel (Camellus). Aj on prispel do slávnej histórie ušľachtilej rastliny čajovníka a čaju vôbec. 

Čajovníky sú rastliny s tmavozelenými, tuhými až kožovitými striedavými listami. Na spodnej strane listu (je svetlejšia) sú strieborné až biele chĺpky. Najviac ich majú mladé, predovšetkým novo tvoriace sa listy.



Čajovníky majú nádherné drobné kvety, ktoré pripomínajú kvety čerešne.   


Plodom čajovníka je guľatá troj až štvorpuzdrová tobolka, veľkosťou ako čerešňa. Najskôr je zelená a lesklá, dozrievaním hnedne. Semená bývajú v tobolke po troch a sú hnedej farby. Majú olejnatý charakter.




Čajovníky sa z praktického hľadiska pestovania rozdeľujú  na skupiny, tzv. "jat, či džát":

1. Čínsky čajovník:

- je to ker, dorastá do výšky 3 až 6 m
- má 4 až 7 cm tuhé a hladké listy
- hodí sa na pestovanie vo vyšších polohách (nad 1 150 m) so subtropickým podnebím
- v Číne a na Taiwane
- dosahuje dlhovekosť, aj po 100 rokoch dosahuje dobrú produkciu
- vyrába sa z neho hlavne zelený čaj svetlejšej farby, nemá zvieravú chuť

2. Assámský čajovník:

- dorastá až do 20, niekedy aj 30 m
- má úzke a špicaté listy dlhé až do 20 cm
- pestuje sa v tropickom pásme
- plantáže sú v Indii v oblasti Assám, v Barme, Vietname
- čaj má tmavú červenú farbu, chuť je trpká až zvieravá

3. Indočínske čajovníky (niekedy kambodžský):

- rastú ako tropické stromy vysoké do 5m
- listy sú 8 cm dlhé, sú načervenané, na jeseň červené, majú vysokú kvalitu
- pestuje sa hlavne vo vyšších polohách Srí Lanky (cejlónsky čaj)

4. Hybridné čajovníky:

- sú to rôzne kombinácie krížencov čínskych, assámskych a indočínskych džátov
- mávajú síce aj vyššie výnosy, ale čo sa týka vône, nedosahujú kvalitu východzích rastlín






Nech sa vám darí!
Daniela






16 komentárov:

  1. Daniela, výšivka je čím ďalej, tým zaujímavejšia. Tie historické stavby nepoznám, okrem Kolosea, aj to len z obrázkov a filmov. Čajovníkové plantáže sú nádherné.
    Emily

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ja som na tom s históriou rovnako, koloseum a dosť :-)
      Človek si po videní na vlastné oči zapamätá, ale z filmov a obrázkov len približne a mne sa to všetko mýli.
      Pááá

      Odstrániť
  2. Dani ... výšivka je čím ďalej krajšia ... a stavby sa naozaj podobajú tým na fotkách ... :) Rada som si prečítala o čaji ... Môj dnešný zelený čajík bol výborný ... odhala som správny pomer

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Uj, to som rada, že ti zachutil už! Tak to si vychutnávaj a oddýchni pri ňom! Keď si naň zvykneš, pôjdeme ďalej :-)
      Pááá

      Odstrániť
  3. Nice to see the historic places in your embroidery:)

    OdpovedaťOdstrániť
  4. Danka --stavba Ti rastie-tiež by som to nevedela určiť presne--keby som mala po ruke syna--ten by mi to povedal a určite aj Tvoje deti.A ten čajovník--zaujímavé--možno by sa dal niektorý aj u nás pestovať--ale keď dosahuje také výšky...na to treba priestor. a isto by mal tu inú kvalitu.Pozdravujem E.B

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Evka, aspoň tie naše deti môžu svetom blúdiť, keď nám nebolo dopriate a teraz už zdravie nedovolí!
      Dal by sa pestovať, lebo on sa strihá, ale potrebuje moc vlhko a hmlisto a len nízky mrázik znesie. Čiže nič z toho nebude:-)
      Pááá

      Odstrániť
  5. Danielko, díky za další citát, tenhle ještě nemám. Že budeš psát o čajovníku a objeví se tam zdejší jméno, tak to by mě nenapadlo. Vždycky, když vidím fotky čajových polí nebo plantáží, tak si říkám tam tak být.
    Koukám jak se Řím rozrůstá, je krásně poznat co je co za stavbu, i když je znám jen z fotek.
    Pěkný článek ! Papa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka, zbieraš citáty?
      Vidíš, kde sa dostane našinec! Je všade :-)
      Ja tiež už roky túžim po prechádzke medzi čajovníkmi, ale.......
      Pááá

      Odstrániť
  6. Очень милая и симпатичная вышивка!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Анна, спасибо!
      Я желаю вам красивый воскресенье!
      Pááá

      Odstrániť
  7. Wunderschön !!! Nicht nur die Neuzeit auch die prachtvollen Zeugnisse der Vergangenheit werden auf deinem Bild zu sehen sein, liebe Daniela. Ich liebe diese alten Bauwerke.
    Hab ein schönes Wochenende
    Marion

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marion, lieber Freund, ich danke Ihnen!
      Die Geschichte ist ein Geheimnis!
      Ein schöner Sonntag!
      Pááá

      Odstrániť