utorok, 25. októbra 2016

Len tak, .......kapustovo :-)

Plán som mala, ale vietor mi ho odfúkol. Už mi málo chýba a aj tak som to musela nechať na zajtra:


O takomto čase mávame kapustu už natlačenú v dvoch súdkoch. Ja si totiž neviem predstaviť zimu bez kyslej kapusty. Je to pre mňa to najlepšie jedlo. Tento rok sme zaneprázdnení objavovaním  rôznych pokladov a renováciou starých objektov a na kapustu sme takmer zabudli.

Dnes som si na kapustu spomenula cestou zo školy a hneď som ju manžela "vyhnala" kúpiť. Bol pesimistický, vraj kapusta na nás čakať nebude do konca októbra. Ja som v kútiku duše rátala s opakom a veľmi som sa potešila, keď jej doviezol dve vrecká:



Znamená to, že treba veriť a hneď ide všetko lepšie. V niektorý najbližší deň máme o prácu postarané, respektíve manžel má o prácu a ja o fotenie postarané. Tak máme rozdelené úlohy :-)))

Len pre seba som si uvarila polievku, ja ju volám šajtľava. Nie je to síce šajtľava ako od mojej maminky, tú by jedol aj manžel, ale je to v podstate len uvarená kapusta, paradajky, paprika a malý paradajkový pretlak, soľ, korenie, rasca, trocha octu a kúsok čili:

toho sa málo navariť nedá, takže mám čo jesť viac dní :-)))
Choč sa dnes už zas začal skrývať do nízkej oblačnosti, v noci môže začať pršať :-(((




Na okne mám pár konárov buku s bukvicami:




O piatej som si uvarila kvalitu - dračiu studňu, zelený čínsky čaj. Dostala som ho od Maťka:





Manžel nám doniesol aj po jednom veterníku:

ako vždy, výborný :-)



Nech sa vám darí!
Daniela


25 komentárov:

  1. I love wathcing your daily routine Daniela ♥♥ Cabbages ♥♥♥ Looking forward to seeing how Milan makes (Kapusta) nice pickle :))

    Paaa

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Nurdan my dear, my life is boring and mundane, ordinary :-)
      Your comment but I have always been very pleased !!!
      I greet Istanbul!
      Páááááá
      😍😜

      Odstrániť
  2. My už máme v bečce!!! Myslím zelí,po slovensky kapustu.Taky děláme každý rok a už se těším na salát z kyselé kapusty.Dnes jsem ochutnala.
    Hezký večer přeji
    Daška

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. To len my same nejakí oneskorenci :-) Ale bol by to zlý rok bez nej! Tá z obchodu je tiež celkom dobrá, ale domáca je predsa len lepšia :-)
      Maj sa fajn!
      Pááá

      Odstrániť
  3. Ta polievka, to je vlastne tukozrucka polievka. S ňou som dakedy chudla. A nechutila mi, tak ju 4 dni dojedal manzel a potom mal preventivne vyšetrenie a mal taký dobrý cholesterol, že lekári sa čudovali. Takze s kapustou k zdraviu.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Ďakujem za návštevu!!!
      Tak to som ani nevedela, že moja najobľúbenejšia polievka je tukožrútka, ale na mne to nevidieť, tukom prekypujem, i keď cholesterol mám v norme :-)))
      Aj tak platí - kapusta je najlepšia!
      Pááá

      Odstrániť
  4. Ta polievka, to je vlastne tukozrucka polievka. S ňou som dakedy chudla. A nechutila mi, tak ju 4 dni dojedal manzel a potom mal preventivne vyšetrenie a mal taký dobrý cholesterol, že lekári sa čudovali. Takze s kapustou k zdraviu.

    OdpovedaťOdstrániť
  5. Σημείωσα την συνταγή για τη σούπα-λάχανο, όταν μπορέσετε να μας πείτε πως κάνετε και το τουρσί γιατί είναι ενδιαφέρον !!! Πολλά χαιρετίσματα από Ελλάδα !!!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Θα δείξω το λάχανο διάθεση, αύριο ή αργότερα.
      Σας ευχαριστώ πολύ για την επίσκεψή σας και τα καλά του λόγια!

      Odstrániť
  6. Vous avez raison Daniela,moi aussi j'utilise beaucoup de choux en hiver,mais des autres sortes!
    choux frisé,de bruxelles ,rouge etc....
    Mmmhhh,un dessert,voyez vous Daniela c'est amusant,en France nous appelons ce petit gâteaux "choux a la créme"
    Votre décoration me plaît beaucoup simple mais trés jolie.
    A vous une bien belle journée
    Amicalement

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Merci, chère Marie Christine!
      J'aime les légumes bien.
      Le dessert est un joli nom pour vous, :-) romantique
      J'aime la décoration simple :-)
      Adieu!
      Pááá

      Odstrániť
  7. Капуста- это здоровье. Ее много не бывает) Приятного аппетита!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Большое спасибо!
      Я желаю вам чудесный день!

      Odstrániť
  8. Danielko, že vy jste málem zapomněli na kapustu - to není věc možná .. tu polívku bych si dala hned s tebou ... fotka schovaného Choče je moc hezká .. prostě podzim ... já jsem včera v podvečer měla průdušk.čaj, ale v sáčku ...kdysi v práci kdo šel ven koupil větrníky.. to bylo naše...
    Měj se hezky,papa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tak to by som ani ja nemyslela, že ju budeme kupovať na poslednú chvíľu. Majú ju síce po celý rok, ale to už potom nie je asi tá na tlačenie, ešte sme to naskúšali.
      Jarka, tak si stále prechorená, len sa ty dobre prelieč, príde zima, nech si fit!
      To je zaujímavé s veterníkmi, máme ich v celej republike (myslím spoločnej) obľúbené. Predstav si, že sme mali kedysi dávno v škole cukrárov a jeden chlapec odišiel do USA za rodičmi, ktoré dostali zelenú kartu, on dokončil ešte školu tu, tam si urobil cukráreň a američanov dostal na veterníky :-)))
      Páááá

      Odstrániť
  9. Dani, máš moc pěkně podzimně nazdobeno. Už se těším, až nám ukážeš výšivku s medvídkem. M.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Zdobenie to nie je nič náročné, ale už si si asi všimla, že mám rada jednoduchosť a hlavne prírodné bohatstvo :-)
      Maj sa fajn!
      Pááá

      Odstrániť
  10. Danka,
    začnem koncom, nerob mi chute na veterník, milujem ho, ale už nemôžem :-( mňam.
    Výšivka pekne pribúda, dnes asi finišuješ.
    Kvasená kapusta je super, náš Kubík sa jej nevie dojesť, jeho najobľúbenejšie jedlo od 1.roka :-) tak nechsa vám vydarí a robota ide od ruky.
    Včera som si dala lipový čajík, som chorá, po x-rokoch som bola u lekárky.
    Páááá

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. hihihi, to ti verím, lebo sme asi všetci na veterníky, ja teda na sladké nie som, ale ten mi chutí :-)
      To som prekvapená, že Kubkovi tak od mala chutí kapusta nebude on po mne????????
      Aďka, tak to si ozaj chorá, keď si išla k lekárke, dávaj na seba pozor, všetko prechodené sa na starobu ukáže niekde na človeku :-(((
      Tak sa mi len lieč a šetri sa a oddychuj!
      Pááá

      Odstrániť
  11. Какой аппетитный суп и ватрушка, так вкусно всё выглядит. :-))) Даниэла, ты заинтриговала свой вышивкой, хочется посмотреть на нее с лицевой стороны. :-) Красивый осенний декор, уютная атмосфера! Молодец!!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Я очень рад, что ты в моем блоге, как, спасибо!
      Сегодня вы видите изображение лица :-)
      Я посылаю вам хорошее приветствие

      Odstrániť
  12. Your stitching is looking great, Daniela! When are you going to reveal the front?

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Preeti, today was already apparent front :-)))
      Pááá

      Odstrániť
  13. Já se bez mučení přiznám, že takovou polévku nemusím. Já mám nejraději vývary a zeleninové či bramboračky. Ale určitě ne denně, stačí mi 1 - 2 x týdně. Ale moje maminka polévky - ANO.

    OdpovedaťOdstrániť
  14. Máš hezkou podzimní výzdobu a na větrník jsi mi udělala velké chutě:)

    OdpovedaťOdstrániť