Vraj škandálna voda :-)

Vitajte u mňa!

Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! Ďakujem Danke K. za jej skúsenosť z Anglicka s popíjaním čaju. Keď som si prečítala jej komentár, hneď som išla skontrolovať moju modrú anglickú šáločku a predstavte si, je to naozaj značka Royal Doulton, no super, som nadšená :-)

Nová výšivka bude určite zaujímavá, povedala by som, že aj dosť nevšedná. Zatiaľ som sa s takou nestretla v žiadnej Fb - ovej vyšívacej skupine a to som členkou aj zahraničných skupín. Zatiaľ mám len málo a nedá sa toho moc vidieť:

Dnes sa vraciam k článku Lenky Požárovej v mesačníku "Lidé a země" s čudným názvom "Za skandální vodou do Londýna". 

Nejde o nič škandálne, iba o punč :-) Názov Scandal water bol v 19. storočí slangový výraz pre popoludňajší čaj znudenej smotánky, pri ktorom sa preberali klebety všetkých druhov. A čaj je jednou zo zložiek punču, prastarého to drinku na báze alkoholu a ovocnej šťavy. Jeho pôvod je v Indii a do Anglicka doputoval v 17. storočí. Podáva sa na rôznych oslavách zo širokých mís naberačkou do hrnčekov. Môže sa podávať teplý i studený. 

A odkiaľ je názov punču? Pochádza z indického slova znamenajúceho päť, pretože drink sa miešal vždy z piatich ingrediencií: alkohol, cukor, ovocie, čaj a korenie.

Mala by som zistiť, ako sa povie v Indii štyri. Tak by sa volal punč, ktorý robievame v našej škole pred každými Vianocami počas tzv. Vianočnej besiedky. V ten deň sa neučíme. 

Máme vytvorených niekoľko skupín, kde sa prihlásia žiaci podľa záujmu. Každá skupina sa venuje inej činnosti. Jedna skupina pečie vianočné oblátky, druhá pripravuje niečo malé pod zub, ..., ja sa venujem záujemcom o vyšívanie :-)

Pred obedom to už v celej škole vianočne rozvoniava, máme vyzdobený stromček. Spoločne si zaspievame pár známych kolied, zjeme pripravené mlsôtky a zapijeme teplým punčom bez alkoholom. Tak preto by som chcela vedieť štyri po indicky. A možno sa to zas dozviem od Danky K., myslím, že to ona dobre vie :-)

Dnes som vymenila čaj za kávu:

a k nej tri para orechy, prečítajte si o nich TU :-)

  

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela

Tak ako to je?

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Hľadám nový motív na vyšívanie, som v svojom živle. Novo založený pinterest (už tretí, lebo dva razy mi ho už zablokovali, žeby výšivky prekračovali pravidlá?) mi v tom nesmierne pomáha :-)

Pochválim sa teda štrikovaním :-)
Vyštrikovala som 300 g a kúpila som ďalších 300:

Cez víkend sme mali doma Jurka. Trocha viac sme varili, niečo upiekli a hodne sa spolu rozprávali. Včera sme sledovali na čt oslavu 100-ho výročia vzniku ČSR. 

Popoludní bolo živé vysielanie z ekumenickej slávnosti zo zboru "Českobratrské církve evangelické v Praze na Vinohradech"  s témou "Modlitba za domov". Na odkaze nájdete aj video, kliknite a započúvajte sa, určite pookriete na duši. My sme si práve tento program vybrali preto, že na klavíri hral Jurkov učiteľ klavíra Jaromír Klepáč :-)


Roky nekupujeme noviny, ani časopisy. Čo potrebujeme, nájdeme na nete. Jurko si spomenul na dávne časy, kedy sme odoberali mesačník "Lidé a země". Už dva roky sme od neho dostali vianočný darček - predplatné naň. Ja ho teda prečítam od A do Z :-)

V novembrovom čísle, takmer na konci, je dvojstranový článok Lenky Požárovej o pití čaju v Anglicku. A predstav si človeče, o žiadny čaj o piatej nejde. Vraj: dodnes je podávanie čaju v Anglicku spojené s aristokratickými mravmi. Vycibrený porcelán, strieborný príbor, trojposchodová tácka s drobným občerstvením ku konvici čaju pri anglickom "afternoom tea", to všetko neodmysliteľne k sebe patrí. V Londýne sa podáva medzi treťou a piatou popoludní v najlepších hoteloch a kaviarňach. Cena je vysoká, lebo ide skôr o plnohodnotné jedlo. Kto bol v Londýne a má skúsenosť? Je čaj o piatej, či len jedlo medzi treťou a piatou? Ja Lenke musím veriť, sama to nikdy nezistím :-(

A chcete vedieť čo to je za škandalóznu vodu z názvu článku? Tak o tom v ďalšom príspevku :-)

Môj dnešný čaj, ako inakšie,  anglický  "afternoom tea":

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!

Vianočný, ... už :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Nemýlite sa, vidíte to isté, čo v minulom príspevku. Len dvojmo:

dozvedela som sa, že aj naša kozmetička Linda (kedysi bola naša žiačka, moja naj...) je tehotná,
tiež to bude chlapec, tak niet čo riešiť :-)

a kúpila som látku, myslím, že perfektne ladí, cez víkend šijem :-)

Vianočný kaktus mi začal kvitnúť o čosi skôr, ako by sa mu patrilo. Nuž čo, poteším sa ním aj v októbri:

Voľne stredy mi ubehnú rýchlo. Vždy niečo uvarím, trocha upracem, ale aj oddychujem, vyšívam či štrikujem, idem na prechádzku, a je po dni :-(

Dnes som navyše bola u zubára. Horné jednotky sa mi začali drať, asi veľa hryziem :-) Zubár mi ich vymodeloval, ale upozornil ma, že to nebude ako skutočný zub. Mám si dávať pozor, aby som si "implantát" nevylomila. Uvidím, koľko vydrží :-)

Poriadne sa ochladilo, dokonca chvíľou máličko poletoval sneh. To ma moc neteší, som teplomilná rastlinka. Zmieriť sa však musím so všetkým, čo nám bude nadelené. 

A čo som dnes uvarila? Brokolicovú krémovú polievku a šampiňónovú omáčku s knedľou:

Čaj som mala z materinej dúšky:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!

Slaný lístkový koláč

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!


Srdiečko v brušku, srdiečka vôkol mamičky, už mi len šiť treba:

Málo pečiem. Smejem sa, že ja som si svoje odpiekla vtedy, keď nás bolo doma ako hadov a bolo treba všetkých zasýtiť :-)

Na koláčik podľa Laury som sa však tešila. Nič zložité, len vytiahnuť hotové lístkové cesto, to je pre mňa ako ušité :-)

Laura koláčik nazvala grécky. Myslím si, že je grécky presne tak, ako sú francúzske zemiaky francúzke, či španielske vtáčky španielske :-)

250 g bryndze, dve vaničky tvarohu, strúhaný syr, kyslá smotana, vajce

všetko premiešať

kôpor z pôvodného receptu som vymenila za mladé listy cvikle a petržlenovú vňať

nasekané

dve lístkové cestá

takto je prelomený vnútorný koniec cesta

trocha mi to vytieklo, ale to bolo najchutnejšie :-)

Koláčik bol dobrý, ale druhý raz mi bude stačiť jedno cesto, ktoré dám na polovice. Pre dvoch to bude stačiť. A ešte do plnky pridám nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak :-)

Dnes som mala najskôr kávu, potom čaj rýchlovku:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!