Hrachová polievka s domácim pečivom

Dnes mám v škole voľný deň. Venovala som sa domácnosti - varenie, pečenie a pranie. Varila som len tak jednoducho, ako na dedine. Ale plusom je, že k hrachovej polievke som upiekla domáce pečivo. 

Najskôr pečivo. Bez komentára, ale názorne:

múka hladká biela a tmavá (1:1), droždie, soľ, ľanové
 a sézamové semienka, slnečnica, rasca celá, voda

zamiesené cesto

vykysnuté cesto

cesto rozdelené na 4 časti, každá časť zas rozdelená na 3 časti

pletenie vrkoča

vymastený plech

potreté olejom

upečené pri 180°C, asi 30 - 40 minút

Hrachová polievka:

suchý hrach, ghee, cesnak, cibuľa, kocka bujónu, zemiaky,
gombasecká klobása, soľ, čierne korenie

zemiaky na kocky, hrach namočený asi pol hodiny, cibuľa, cesnak,
krájaná klobása

zápražka z ghee, cibuľky a cesnaku, na tom klobása,
potom poprášiť trochou hladkej múky a zaliať,
pridať hrach a zemiaky, kocku bujónu

korenie, majoránka, soľ a variť, kým sa nezačne
rozpadávať hrach

hotovo

Dobrú chuť:

malý pohár piva Corgoň

Dnes som zrezala posledný hyacint. Nakoniec z 5 cibuliek som mala 8 kvetov. Tešila som sa s nimi celé tri týždne. Zrezala som ich a dala do tmy. V septembri ich dám na svetlo a začnem polievať, vraj by mali opäť zakvitnúť. Mne sa to možno nepodarí, ale za pokus to stojí.

Včera som sa rozhodla pre menší obrázok pre našu dcéru Danku. Počas prípravných prác - vymeriavanie panamy a  výber bavlniek sa mi ozvala cez skype. Povedala, že ona žiadny obrázok nechce. A ja som zas premýšľala, čo začať vyšívať. Rozhodla som sa dosť neskoro večer, preto som včera spravila veľmi máličko:

Ďakujem všetkým čitateľom môjho blogu za návštevu! Prajem vám pekný víkend za každého počasia!

A nezabudnite sa vrátiť, budem sa moc tešiť!

Daniela 

Holandsko

Holandsko (holandsky Nederland):

Na mojom vyšívanom obrázku Holandska chýbajú bohužiaľ syry. Myslím si však, že aj tak je výstižný a veľmi pekný. Páči sa aj vám?

Dnes som si odfotila kvietok v škole. Dievčatám v triede zakvitla biela fialka:

Dnes večer začínam s novým projektíkom. Neviem sama, čo to bude! Rozhodovanie je ťažké, výber je veľmi veľký!
Ďakujem za váš čas, ktorý ste venovali môjmu blogu! Budem sa tešiť na vašu ďalšiu návštevu!
Daniela

Káva bez kofeínu

Niekedy mám chuť na zalievanú kávu. Chuť dostávam pri práci, občas aj pri vyšívaní. Vyšívam však po večeroch, teda som sa naučila piť kávu bez kofeínu. Takúto kávu pijem rada horkú, bez zrniečka cukru, bez mliečka.

Bezkofeínová káva nie je úplne bez kofeínu. Jedna šálka s obsahom 250 ml má vraj 3-12 mg kofeínu. Kofeínová káva ho má vyše 100 mg.  

Zalievanú kávu si robím do šálky dobre starej. Na tanieriku je vtedy konštantná cena kávy: 18.-KČS. Kde sú tie časy, keď ste všetko a všade kúpili za rovnakú cenu! A šáločka je ozaj super! Stojí na nej: 

"Kafe se umele, upeče, čili uvaří, pije se ve stoje i v leže, nekdy i s rumem! Když si sednu ke kávě ráno, v poledne i večer, nenechám sa zbytečně rušit, udelám si pohodlí, zapálim si cigáro, a je mi fajn."

Aj dnes som si uvarila k práci kávu a budem ju chlipkať aj hodinu. A na obrázku vidíte aj spôsob, akým vyšívam. Je to nevšedné, však? Vyšívam rovno z iPadu! A keďže moje okuliare na čítanie mi nestačia na vyšívanie, mám okuliare po mojom svokrovi, ktorý už 23 rokov nie je medzi nami. Z pohľadu na mňa majú moje deti dobrú zábavu! Hlavne Miško s Maťkom, ktorí na svojho starého otca radi spomínajú. Danka a Jurko mali vtedy iba 1 rok, takže si nič nepamätajú.

Ešte výšivka, ktorú asi o dva dni ukončím:

Ak ste dostali chuť na kávu a bojíte sa ju vypiť večer, dajte si bezkofeínovú.

Teším sa, že opäť prídete na môj blog!

Daniela

Domov

Majke 2 som vybrala druhý obrázok s nápisom: "Domov je, kde srdce je". Na obrázku som zmenila vlajku. Z vlajky USA som urobila vlajku EU.

Svet sa nám stále zmenšuje. Jasné, že tým nemyslím, že by sa zmenšovala zemeguľa! Vďaka komunikačným technológiám vieme takmer okamžite o všetkých udalostiach sveta. Stačí pustiť počítač, či televízor.

Dnešní mladí ľudia vedia žiť v rôznych krajinách, aj medzi ľuďmi s inou kultúrou. Ale domov aj oni majú iba jeden! Z vlastnej skúsenosti viem, že domov máme dovtedy, kým nám žijú rodičia. Keď prídeme o nich, strácame aj domov. V mieste domova totiž prestáva pre nás biť srdce! A všetko ostatné stráca na význame. Keď už niet láskavého srdca rodiča, niet domova!

Majka 2 má tri dospelé deti. Prajem im, aby mali domov čo najdlhšie!

Dnes sme mali aj na Orave teplo: 21°C. Zajtra by už malo ochladiť a aj pršať. Preto som si ešte užívala pekný deň v prírode. Doniesla som si fialky s koreňmi a mach. Pozrite, ako im to pristane v šáločke, ktorá mi jediná ostala po mojej svokre:

Včera som dorobila bicykel. Bolo to málo práce, akási som bola zmorená zo zberu prvosienok:

Som rada, že ste sa aj dnes pozreli na môj blog a teším sa, že sa vrátite!

Daniela