štvrtok 30. decembra 2021

Z vianočnej atmosféry u nás

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Vianoce máme za sebou. Zas len môžem skonštatovať, to čo každý rok: ľudia sa celý advent po niečom zháňajú, nakupujú darčeky, hromadu potravín, upratujú a skrášľujú svoje príbytky, od všadiaľ sa na nás rútia vianočné reklamy, melódie, všade je hluk, náhlenie, stres, len aby sme na niečo nezabudli, len aby sme všetko pripravili do samej dokonalosti. Potom sa na štedrý večer unavene usadíme k slávnostne prestretému stolu a hodujeme. Prejdu dva dni a je všetkému koniec. Viacerí si až potom uvedomíme, že veľa toho bolo zbytočného, sľúbime si sami sebe, že o rok to urobíme inakšie. Možno, a možno ani nie.

V našej rodine sme to mali vždy trochu jednoduchšie. Darčeky pre deti kúpené často už v lete, upratovanie v dome len tak na oko, veď ako vždy, koláčiky sa nepiekli, len medovníčky (manžel) a niečo z kysnutého cesta (na raňajky aby bolo), varenie aj predpripravené a zamrazené (pirohy), pri práci zainteresovaná celá rodina. 

Už druhý rok sme boli len dvaja. Prišiel iba Jurko. Prevzal po ockovi pečenie medovníčkov a tento rok už aj moje pečenie z kysnutého cesta :-)





škoricové osie hniezda a opekance

opekance s makom

Ja som urobila čaj z citrónov, zázvoru a medu:


Každý deň mi Jurko urobí výborné kapučíno:


Kuchynský stôl, náš umelý stromček slúži už 46. vianoce, výhľad z okna nemôže chýbať:




Vianoce sme mali na snehu:






Mne to doma trochu kvitne:






Nakoniec to, čo som si dopriala po dvojhodinovom odhŕňaní snehu:


Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví!

Daniela!

nedeľa 12. decembra 2021

Adventne :-)

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! Ďakujem Janke sa recept na čajík so štiepankami, určite si cez Vianoce uvaríme. Teším sa na jeho vôňu i chuť. Moc ďakujem aj Mariannke, ktorá ma upozornila na hrubú chybu v texte. Aj keď si to potom rozmyslela a komentár zrušila, som rada, že som s hanbou chybu mohla hneď opraviť. Nuž, nie som neomylná (a hlavne pri písaní na počítači).

Dnes je tretia adventná nedeľa. Čakala som do večera, aby som si odfotila maxi adventný veniec v našej dedine. Ale stala sa chyba, stále svietia iba dve sviečky, niekto nemal čas, alebo sa pozabudol :-)


Dostala som adventný kalendár vyrobený pre takých, ako som ja, pre čajičkárov:





hľadala som mu miesto, zložila som obrázok a bolo :-)

k dnešnému dňu :-)

K čajíku som dostala aj krásnu šálku:






Doma adventný veniec nemávam. Nebolo to v našej rodine zvykom a ani ja som ho nezaviedla. Ale predsa  som sa dala ošialiť čarom vianočnej výzdoby aspoň v malom:



hríbiky sú z medovníkového cesta, opatrujem ich už roky, bol to darček od žiačky Dominiky

Trochu trblietania svetielok:

aj s kvietkom

 
rastiem a pučím :-)


A ešte pohľad na Choč z mojej kuchyne z tohto týždňa:



Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!
Nech sa vám darí a zostaňte zdraví!

Daniela

nedeľa 28. novembra 2021

Štiepanky

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Dnes je síce už prvá adventná nedeľa, ale u mňa to nevidieť. Stále sa teším s jesennou dekoráciou. Neviem, čím to je, ale v posledné roky hrá u mňa prím jeseň. A to som celý život tvrdila, že mám rada každé ročné obdobie, každé počasie. Stále platí, že aj v daždi viem nájsť pozitívum, dokonca aj v búrke sa rada poprechádzam. Samozrejme, že to nesmie byť životunebezpečné. 

Túto jeseň som sušila jabĺčka. S ich nadúrodou sa so mnou podelila Lenka. Časť jabĺčok bola na rýchlu spotrebu, časť bola aj na uskladnenie, tak do konca roka by mali vydržať. Ja som takmer všetky spracovala :-)

U nás na sušené jabĺčka nemáme špeciálny názov. Na českých blogoch som kedysi zistila, že v češtine majú pre ne krásny názov: křížalky. Nuž, a keďže tri z našich štyroch detí žijú v Prahe, slovíčko nám v rodine prischlo :-)

Človek sa učí celý život. Predstavte si, že až teraz som sa dozvedela z dôveryhodného zdroja, že v Tisovci a okolí existuje názov pre sušené jabĺčka: štiepanky. Krásne slovíčko! Ako to, že sa nepretlačilo po celom Slovensku? 

Ak aj vy máte nejaké pomenovanie na sušené jabĺčka, prosím vás, napíšte mi do komentárov, moc ma to poteší :-)

A aby ste vedeli, žiadna sušička, takto som sušila:



budeme vyhrýzať celé Vianoce :-)


pozná niekto tieto malé červené bobuľky?






cvikla, cesnak, rôzne druhy cibule, všetko z úrody od Alenky, toto by som ja nevypestovala :-)

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí a zostaňte zdraví!

Daniela!