pondelok 21. mája 2018

Pod mrakmi

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku! Len málo k chybe na poslednej výšivke: na plafóne tretieho poschodia vpravo je kontúra správne o jeden krížik nižšie :-)

Nevyšívam, neštrikujem. V sobotu prišiel najstarší syn Miško s vnukom Maxíkom a tak si ich užívam najviac, ako sa len dá, lebo v stredu odchádzajú :-(

Dnes to bude bez slov, obrázky povedia všetko:

















A čuduj sa svete, dnes vynechávam aj čaj :-)


Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!

piatok 18. mája 2018

Rebarborový džem

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Tak na porovnanie:

myslím, že teraz to je jasné a chyba je odhalená :-)

Robím do série niečo ešte menšie:

pridala som jednu červenú, ale rozdiel medzi nimi nevidieť, žeby zas párať???

V stredu som robila rebarborový džem s ananásom:


už očistená rebarbora
toto je odpad :-(
nadrobno nakrájať
ananásový kompót, šťavu som zliala k rebarbore
a ananásové kúsky zmenšila :-) 
spolu varila, dopomohla som si pučiakom :-)
používam želírovací cukor, dávam podľa návodu
a už sa ide džem zabaliť, aby neprechladol :-)
v starom spacáku mu je ako vo vatičke :-)
a dnes som ho vytiahla
aj vyskúšala :-)


Nuž, čo budem hovoriť! Nič nemôžem, len vychváliť, vyskúšajte a pochutnajte si aj vy!

Rebarbora je už "štíhla". Spod listov sa na mňa usmiala zajačia kapustička (o ktorej som písala nedávno TU):




Dnes som si uvarila rooibos s citrusmi a zázvorom:









Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!

štvrtok 17. mája 2018

Francúzske zemiaky a kapusta :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Ukončené, vyžehlené, odfotené a tu zrazu v PC vidím chybu. Zajtra opravím :-)

vidíte chybu?


Robila som francúzske zemiaky. Francúzske, o ktorých Francúzi ani nechyrujú :-)
K tomu sa najviac hodí kyslá uhorka, či nejaký dobrý šalát. Môj manžel to má inakšie. Aj keď je v zemiakoch klobása, on si k nim dáva mlieko :-)

A ja? Tentokrát som zvolila skorú kapustu (zelí) nakrájanú na kocky, bez zálievky, bez ochutenia:





Do zvyšku kapusty som dala trocha soli a rasce, premiešala a utlačila do pohára. Zo štyri dni nechám v kuchyni "odpočívať", ale ..., kdeže vydržím štyri dni! Hneď na druhý deň som si na kapuste pochutila. Niekto je závislý na sladkostiach, niekto na slaných orieškoch, dokonca niekto na nikotíne (a to nechcem písať o horších závislostiach), ja som závislá na kapuste :-)


najskôr tesne uzavrieť, potom priedušne, lebo začne kvasný proces
mne kvasiť ani nestihlo :-)

Onedlho rozkvitne dobrá myseľ a mne vo vrecku ostala ešte tá vlaňajšia. Musím ju doniesť do školy, tam sa spotrebuje rýchlo :-)


dobrá myseľ





Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!