Zelerová nátierka

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! 

Blížim sa k cieľu:

Moje koleno je na tom o čosi lepšie, ale stále bolí. Dnes som mu po troch týždňoch oddychovania dala trochu zabrať. Potrebujem mať peniaze aj v hotovosti a tak som išla do bankomatu na ulici pri škole. Bohužiaľ, bankomat je mimo prevádzku. Za ďalším som musela kráčať, pretože v jeho okolí je problém s parkovaním. Koleno bolelo, krívala som. Už len musím dúfať, že o ďalšie dva týždne, počas ktorých budem mať ešte lieky, pôjdem k ortopédovi na kontrolu s fit kolienkom :-)

Včera som si urobila zelerovú nátierku:

Kúpila som si najmenší zeler, ktorý v v obchode mali, ale aj tak som do nátierky použila len polovicu. Nastrúhala som ho na jemno, tiež mrkvu, jabĺčko a syr. Primiešala k tomu po lyžici majonézy, kyslej smotany a horčice, šťavu z polovice citróna, trocha prisolila a okorenila. Nuž a chválim sa, všetko to zelené mám aj napriek vysokému novembrovému dátumu z mojej záhradky. Taká sa zo mňa stala záhradkárka :-)

K nátierke som si urobila hrianky:

Nuž, chutilo mi, ale na dobrú Gombaseckú klobásu od Taurisu to nemá :-)

Nabok všetka "sranda", viem, že už musím jesť hlavne zeleninu a z klobásky si dať len občas chuťovku, akože zákusok :-)

Kedysi dávno som mala na blogu rubriku "Jazykové okienko". Dnes sa k spisovnej slovenčine vrátim:

Jazykové okienko:

1. Pomazánka či nátierka?

Roztierateľná zmes z rozličných potravín upravená na natieranie chleba a pečiva sa nazýva nátierka. Slovo pomazánka patrí medzi tzv. čechizmy, a preto je v slovenčine nespisovné.

2. Sranda?

Slovo sranda sa v Krátkom slovníku slovenského jazyka, ktorý má kodifikačnú platnosť, uvádza ako subštandardné (= nespisovné) a hrubé. Hovorme radšej vtipy alebo žarty a smejme sa na zábavných videách. Pre mňa osobne je aj slovo nátierka komplikované. Prečo? Pre dve za sebou následujúce dlhé slabiky. Ide o výnimku z rytmického zákona :-)

Koniec jazykového okienka :-)

Pre potešenie oka:

A na záver môj čaj:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

Trpím :-(

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! Nik mi nedal radu ohľadom blogera, ale poradila som si sama. Jednoduché, len na to prísť. Hneď vľavo na panely nástrojov je voľba medzi zobrazovaním v HTML a zobrazením na písanie. Tam bol pes zakopaný :-) Neviem, kedy a ako sa mi to zmenilo na HTML, nie som si vedomá, že by som si to menila. Nuž, hlavné je, že je všetko OK :-)

S Mary Poppins ma to baví, i keď teraz takmer nevyšívam:

Otváraj rôzne dvere, možno nájdeš také, o ktorých si netušil, že sú tvoje

Prešlo 12 dní a moje koleno si stále nedá povedať :-(

Psychiku som si naladila na lekára, absolvovala som aj rőntgen, dostala som protizápalové lieky, preležala som týždeň a koleno bolí. Znova som išla k obvodnému lekárovi, poslal ma k ortopédovi, dostala som obstrek do kolena a nové lieky, koleno bolí :-( Kontrola vraj o 3 týždne. Neostáva mi nič iné, len viera v to, že to je dostatočný čas na to, aby som tú pliagu vyhnala. Držte prsty!

Pri každodennom prehliadaní noviniek na internete som sa dozvedela, že je dnes Svetový deň svokier. Spomenula som si na tú svoju. Mali sme sa rady navzájom. Hovorila mi anjelik môj :-) Už vyše 31 rokov som také krásne pomenovanie od nikoho nedostala. Vždy sa o svojich svokrovcoch vyjadrím jednoznačne: mne bolo dobre dovtedy, pokiaľ žili, bez nich som to mala ťažké a teraz aj bez manžela to mám hotovú katastrófu. 

Napríklad včera, v utorok. Ráno som si dala lieky a povedala som si: ak sa o dve hodiny dokážem osprchovať o jednej nohe, pôjdem k lekárovi, ak to nedokážem, zahyniem tu. Ťažko to šlo, ale dokázala som to. Domov som prišla "skackajúc" vyčerpaná na totálku. Dnes je to o kulilinček lepšie :-)

K tomuto, bohužiaľ, nemám žiadne fotky. Veď nebudem fotiť moju hroznú nohu. A ono to ani v tej našej okresnej nemocnici nie je moc pohľadné na fotenie, ale veď to si viete predstaviť. Myslím, že v tej vašej je to podobné :-(

Takže tu mám naporúdzi dobré jedlo a dobré čítanie:

fašírky, zjedla som bez prílohy, výborné :-)

karfiol, zemiaky a stehienko ako svet :-)

budú zemiakové placky, rozvoniavajú :-)

bulgur so zeleninou - cuketa, kaleráb, paprika, paradajka, cibuľa

hrachová kaša s marinovaným kuracím prsíčkom

Dobre sa čítali oba diely. V  túžbe po moci a bohatstve sa ani v 21. storočí nič nezmenilo :-(

Pár dní som si ani nerobila čaj "fajnšmeker", stačil mi vymáchaný sáčok. Dnes, možno aj vďaka tomuto príspevku, som sa zas tešila so šáločkou i čajíkom:

v škatulke nie je pôvodný čaj, je tam zmes zelených s korením a kvietkami, volá sa cisársky

čaj so šálkou bola vianočná súprava, dostala som kedysi pradávno od manžela

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

Biely kôň skapal, alebo: Ako som sa márne snažila rozchodiť boľavé koleno

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! Neviem, či som správne v obraze, alebo to mám chybu na blogspote len ja. Nastala mi zmena pri písaní príspevkov a nepozdáva sa mi to. Keď si len zo zvedavosti kliknem na ukážku, vidím, že sa mi netvoria odstavce, obrázky sa mi nevkladajú, len tu vidím nejaké kódy ..., tak neviem, čo to stvorím za paškvil :-) Ak niekto viete, ako na to, poraďte, prosím! Pokračovanie na výšivke sa mi páči, aj vám?

Dnes má meniny Martin a ja mám tento deň spojený s pranostikou: Martin prichádza na bielom koni. Za môjho detstva sa pranostika splnila častejšie, ako nesplnila. Dnes to už nie je pravda, pranostiku treba vymazať :-) Dlho bola hustá hmla, ale na obed sa rozpustila a ukázalo sa slniečko. Bolo to poznať aj na teplote, veď takmer 11°C na Orave je na Martina v čase energetickej krízy super:

Už minulý týždeň som sa v škole posťažovala kolegyni Alenke, že mi čosi "vošlo" do kolena. A ono to nie a nie výjsť :-) Po týždni som na tom s kolenom dosť zle, bolí, krívam, trpím. A to som ešte v utorok, teda pred tromi dňami, myslela, že ak sa vyberiem do kopcov, koleno rozchodím. No márna moja snaha, koleno si nedalo povedať :-( Ostala mi hlava v smútku, lebo ísť k lekárovi je pre mňa hotová pohroma a zdá sa, že ju budem musieť absolvovať. Je to zrejme len otázka času, teda môjho nastavenia mozgu a psychickej prípravy :-)

Obrázky sú z utorka, lebo dnes, aj keď bol deň podobný, by som to nedokázala. Nedokážem ani prechádzku po dedine. Ležím v posteli a zjedla som už 2 tabletky, ale nepomáhajú. Bez dobrého čaju som však ani dnes nebola:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času. Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši! Daniela

Cirok

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! 

Najskôr moja krížiková práca na Mary P.:

Ja mám spojenie ciroku len s metlou, cirokovou metlou :-)

dnes pred obchodom blízko školy 

V obchode som objavila vrecúško s cirokom a zvedavosť mi nedala, kúpila som, veď niečo si o ňom naštudujem a vyskúšam :-)

Cirok je jednoročná mohutná steblová tráva, ktorá pestuje aj ako okrasná rastlina. Pochádza z Afriky.

Cirok krásne kvitne od júla do septembra, vytvára metliny drobných a zároveň tuhých kláskov:

Rastlina má nízke nároky na živiny, netrpí chorobami ani škodcami a jej pestovanie je jednoduché. Pestuje sa pre zrno alebo ako medziplodina, ktorá je schopná produkovať veľké množstvo organickej hmoty.

Využíva sa na zlepšenie pôdy a látky, ktoré do pôdy vypúšťa, účinne pôsobia proti škodcom.

V mnohých miestach sveta tvorí podstatnú zložku potravy. Uvarené cirokové zrná sa môžu použiť ako príloha k mäsu. Z cirokovej múky sa dá upiecť chlieb a pečivo. Je bezlepkový, takže môže spestriť stravu celiatikov.

Zdraviu prospešné účinky ciroku:

- je silný antioxidant

- pôsobí protizápalovo

- je zdrojom vitamínov, hlavne skupiny B

- je zdrojom minerálov a stopových prvkov (Fe, Mg, P, K, Se, Mn)

- je bohatý na bielkoviny

- podporuje trávenie

- pomáha pri vysokej hladine cholesterolu

- prospieva nechtom, vlasom, kostiam

- podporuje imunitu

- pozitívne pôsobí na centrálnu nervovú sústavu

Nuž, keď toto všetko človek prečíta, zistí, že cirok je pre neho ako stvorený a vrhne sa do jeho prípravy:

- cirok som večer namočila do vody (v tom sa zdroje na internete líšia, niekde sa píše, že ho treba namáčať, inde že netreba)

- vodu som zliala a v novej osolenej vode som ho uvarila (ako cestoviny)

- dala som si ho s bravčovým mäsom 

Záver pokusu s cirokom v mojej kuchyni: 

Samotný cirok nemá špecifickú chuť. Bavilo ma do každého zrniečka zahryznúť. Horšie to bolo s vôňou. Stále som mala pocit, že žujem mokrú metlu :-) Porciu som zjedla celú, ale na ostatnom si pochutili Majkine sliepky :-)

Ešte niečo jesenné:

na cyklámen som pyšná, pestujem ho už dva roky a takmer stále kvitne

A som na konci, teda pri čaji:

vysoko kvalitný lisovaný pu erh

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela