Vitamínová bomba

Tak uhádli ste, čo vyšívam? Moja priateľka Nurdan je prekvapená :-)

Včera som nenapísala, ako na prípravu pečeného čaju. Nie je to nič zložité, dokáže si ho pripraviť doma každý. Na kg rôzneho ovocia sa dá kg cukru, škorica, klinčeky, aníz...... a dá sa do rúry piecť asi na hodinu pri teplote okolo 180°C. Ak môžme, dá sa pridať aj rum :-))  

Ovocie pustí šťavu. Počas pečenia je potrebné občas premiešať. Čas a teplota pečenia sa v rôznych receptoch líšia, teda každý si to musí vyskúšať sám. Potom sa dá upečený čaj do fľaštičiek a tie sa dajú vrchnákom nadol. Pomalým chladnutím sa zaistí uchytenie vrchnáka. Samozrejme, že to nemusia byť len fľaštičky na jedno použitie. Urobíte si?

Dnes som si uvarila ďalší čajík - brusnicový. Bol menej sladký, ako ten včerajší, pre mňa teda lepší. K večernému písaniu príspevku a potom vyšívaniu som si urobila niečo oveľa vhodnejšie - vitamínovú bombu - bez cukru. Len nakrájané ovocie:

z krásnej šálky chutí čaj lepšie :-)

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Pečený čaj

Vždy, keď dlho rozmýšľam, prejdem kopou nápadov, nakoniec sa vrátim na začiatok. Včera som tiež rozmýšľala pridlho. Myslím si, že keď uvidíte môj nový začiatok, hneď budete vedieť o ňom všetko :-)

Zmenila som textil a farby. To všetko na žiadosť manžela. Čo by som pre neho neurobila? Nakoniec obrázok asi nepôjde pod sklo. Konečná úprava je vo hviezdach :-)

  

Pred vianočnými sviatkami sme boli s Dankou a Jurkom na spoločnom nákupe. Chýbalo nám zopár maličkostí do kuchyne. Mám veľmi rada spoločné chvíle mimo nášho domu. Odkedy sú preč a domov chodia len na niekoľko dní, trávime ich väčšinou doma. 

V obchode sme objavili malý stojan s pečeným čajom. Zaujalo nás hlavne balenie - malé sklenené nádobky s peknou etiketou. Výroba česká, teda akoby naša, veď tri z našich 4 detí žijú v Prahe. Kúpili sme. Vybrali sme rôzne chute, aby sme mohli porovnávať. 

Ja som pečený čaj nerobila, ale kedysi sme sa o jeho príprave rozprávali s našimi študentkami. Poučili ma, dali rady, ale ja som sa k tomu aj tak nedostala. Myslím si, že je škoda piecť ovocie s cukrom pri vysokej teplote takmer hodinu. Ja radšej ovocie zjem čerstvé a čaj si uvarím iný. O cukre ani nehovorím. 

Počas Vianoc sme toho mali toľko, že na čaje sme akosi pozabudli. Zostali mi všetky. Jeden som si teda dnes uvarila:

čaj bol na mňa viac sladký, ale dobrý 

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Predtým - po

Dnes opäť vítam novú následníčku. Je to priateľka z g+, Marion K z Nemecka. Vítam vás!

Moja bloger priateľka Pretti z Indie vyhlásila na rok 2015 zaujímavú hru. V každom mesiaci máme odfotiť stav niečoho pred zásahom našej ruky a po jej zásahu. S mojimi jazykovými (ne)schopnosťami som tomu aspoň ja tak porozumela. 

Na blogoch, ktoré sledujem, prebiehajú rôzne akcie, výmeny, či spoločné vyšívania. Ľutujem, že som sa neučila v škole lepšie :-)))

Neschopnosť komunikácie v anglickom jazyku a život v 21. storočí, to je hrozné. Cítim sa, že potrebujem, chcem, musím bežať, ale nohy mám priklincované! Prichádzam tak o veľa aktivít. 

Dnes som Pretti poslala môj príspevok do hry za január. Pozrite si to aj vy:

Spravila som si maličký ihelníček. Nie je to žiadne veľdielo. Pri chorobe v posledných dňoch som na viac ani nemala. Som zvedavá, čo na to povie moja drahá priateľka Pretti :-)

Moja choroba je na ústupe. Dnes som bola aj v škole. Po návrate som opäť zaľahla, oddychovala, liečila sa :-)

Že sa nám navracia obom zdravie, dokazuje aj naša chuť do jedla. Konečne sme mali dobrú večeru:

mozzarella, paradajky, olivy, sušený tymián, olivový olej, málo soli

tirolský chlieb (z pekárne v Dolnom Kubíne)

Dnešný večer idem rozmýšľať o mojom ďalšom vyšívaní. Mám viac nápadov. Najradšej by som robila všetko naraz, ale bohužiaľ sa to nedá :-(((

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Čokoláda

Dnes vítam na mojom blogu novú následníčku Zuzanku!

Po pár dňoch som dnes opäť mohla chytiť ihlu do ruky a spraviť aspoň niekoľko krížikov. Veru áno, už mi tak netečie z nosa a očí a môžem mať hlavu sklonenú. Cez deň som začala len s niečim malým, lebo som zoslabnutá a musím ešte polihovať. Lieky - nelieky užívam ďalej. Moja pera a nos sú obliate herpesom. Nevedno, dokedy sa mi to bude liečiť. 

Tak, tu je môj dnešný miniúspech:

Manžel sa stále potí, v noci a dnes mal aj hnačku, ale kašle menej a zatiaľ nádchu nemá. Uvarila som nám slepačí vývar. Horúci sme si ho chlipkali a dúfam, že zapôsobil ako liek.

Pred večerom manžel povedal, že má v ústach akosi čudne. To mám aj ja. Ale ak to povie on, viem, na čo myslí :-))

Potrebuje si osladiť život! Vytiahla som teda nejaké to mňamko. Mám pár sladkostí odložených ešte z novembra. Dostala som ich k narodeninám. Dnes nám obidvom pomohla čokoláda obnoviť chuťové poháriky :-)))

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Fazuľová polievka (3)

Stále nevyšívam :-(((

Je mi už o niečo lepšie, ale včera večer zaútočil vírus aj na manžela. Dostal zimnicu a určite mal aj zvýšenú teplotu. Po dlhom čase, asi aj po pár rokoch, sme vytiahli teplomer.  Náš staručký teplomer je pokazený. Odslúžil si toho veľa pri chorobách našich detí. 

Mám ešte jednu poznámku k propolisu. Manžel mi povedal, že je to silný alergén. Pred jeho užívaním by sa mal urobiť najskôr test. Pár kvapiek nechať na zápästí asi 15 minút. Ak sa neobjaví začervenanie, či nejaké vyrážky, môžeme ho užívať. 

Dnešný celý deň okupujeme postele. Po troch dňoch, plná čajov, som dostala chuť na nejakú polievku. Uvarila som si fazuľovú. O dvoch fazuľových som už písala, táto je zas trocha iná.

biela fazuľa, zemiaky, slaninka, cibuľa, cesnak, soľ, múka, čierne korenie,
smotana, zabudla som ešte na ocot a červenú papriku

Fazuľu som varila vo vode asi 2 hodiny, lebo som ju nemala dopredu namočenú. Keď bola takmer mäkká, pridala som zemiaky, soľ, čierne korenie a zápražku zo slaninky, cibule, múky a červenej papriky. Povarila som, pridala zátrepku zo smotany a múky, opäť povarila a potom dochutila octom a soľou.

Počas dlhého varenia som však nemusela nič robiť. Ležala som si a polievka mi krásne rozvoniavala. Ale veruže pri jedení to nebolo ono. Jedla som ju ako pes trávu. Chuťové poháriky mám postihnuté chorobou a kadejakými  liekmi :-(((

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Propolis

Dnes nebude v mojom príspevku nič o vyšívaní. Bohužiaľ sa mi vyšívať pri silnom prechladnutí nedá. Včerajší deň a noc boli zlé. Nedalo sa mi ani spať. Keď ráno videl manžel, ako vyzerám, dal mi jeho liek. 

Každý včelár nadovšetko verí včelím produktom. Manžel si každý rok robí propolis. Na internete sa dá o ňom prečíteť veľmi veľa. Ja vám napíšem o ňom len tak jednoducho, laicky. 

Propolis je tmel, ktorým včielky upchávajú malé medzery, či nerovnosti v úle. Tie väčšie upchávajú voskom. Tiež ním dezinfikujú bunky v plástoch. Ak sa im do úľa v zime dostane nevítané zvieratko (napr. myš), ubodajú ho žihadlami až k smrti. Vyniesť z úľa mŕtve zvieratko nedokážu. Aby sa im v úle nerozkladalo a nezapáchalo, pomocou propolisu ho mumifikujú. 

Včely vytvárajú propolis zmiešaním živíc z mladých výhonkov stromov a rôznych rastlín s výlučkami svojich žliaz. Do úľa ho prinášajú ako gulôčky na nožičkách.

Ak včelár dá na rámiky sieť, včely ju zaplnia propolisom. Sieť odoberie, dá ju zamraziť a z takej propolis vydrolí ( to je český výraz, predstavte si, že slovenský neviem!) na papier. Pre domácu potrebu to už stačí. Na predaj sa upravuje ďalej.

Zloženie propolisu závisí od flóry, z ktorej ho včielky získavajú, od počasia, ale aj od zemepisnej šírky. Myslím si, že by sme mali užívať propolis zo svojej krajiny. 

Propolis sa lúhuje v 80% liehu asi 10-14 dní za občasného premiešania. Potom sa to nechá precediť cez jemné plátno. Zachytia sa na ňom rôzne čiastočky dreva a iných nerozpustných látok, ktoré sa nachádzali v propolise. Získa sa tak propolisová tinktúra.

Ráno, keď mi bolo najhoršie, vypila som z manželovho lieku. Malú lyžičku propolisu rozriedil asi 0,5 dl vody. Zaujímavé je, ako sa pritom mení farba a fyzikálna forma. Z medovohnedého pravého roztoku vznikla biela emulzia.

Po troch hodinách od užitia tohto všelieku som sa cítila skutočne oveľa lepšie. Druhú dávku som si dala večer. Kvapátkom som si kvapla aj do nosných dierok. Hádam, že to zničí aj nádchu.

Na internete som teraz zistila, že pri chrípkovom ochorení sa môže propolis užívať každých 8 hodín. Takže si dám aj v noci, pretože sa mi zjavne polepšilo!!!

A ešte niekoľko obrázkov:

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela 

Bencúr Family

Dnes som zistila, že mi pribudli nové následníčke. Jednou z nich je Zuzka. Druhú neviem hneď zistiť, dúfam, že sa mi nestane taký omyl, ako naposledy. Vychádza mi, že je ňou Vierka, s ktorou sa navzájom sledujeme už dlhšie a píšeme si aj komentáre. Zuzka a Vierka, vítam vás! 

Moja choroba akosi neustupuje. Babské lieky zaberajú pomaly. Vírusové choroby dostávam zriedkavo a naivne si myslím, že za dva dni sa vyliečim :-)

Zle sa mi vyšíva, lebo mám hneď problém s nosom a v očiach slzy. V hlave mi to z kašľa duní, ako v odpadovej rúre :-(

Včera som aj napriek problémom skončila môj rodinný sampler, ktorý len pre mňa vytvorila skvelá dizajnérka Nurdan. Kto sleduje môj blog, vie celú históriu môjho bloger-priateľstva s ňou. Kto sa tu preklikal len náhodne a zaujíma ho to, skúste si pozrieť moje príspevky od Silvestra. 

Vyšívala som na textil z balíka od Nurdan. Má farebný vzhľad  svetlejších a tmavších zelienkavých fľakov. To vysvetľujem preto, že u nás sa taký textil na vyšívanie nedá kúpiť. Nechcela by som, aby ste si mysleli, že mám výšivku špinavú. Fľaky dodávajú výšivke vintage vzhľad. Myslím si, že môj  sampler tým získal na kráse. 

Tak sa pozrite na Bencúr Family:

Ešte raz chcem Nurdan z celého srdca poďakovať za tento dar pre mňa a môjho manžela!!!

Bolo to obrovské prekvapenie! A to hneď dve prekvapenia v priebehu pár dní :-)))))))

Dokážem to niekedy vrátiť?

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela