Medovníčky

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Zmena, štrikovanie som vymenila za vyšívanie. Len niečo malé, vianočné, podľa mňa moc milé:

áno, vyšívané medovníčky

Výšivka ma priviedla aj k pečeniu medovníčkov. Bola to robota manžela, ktorú zdedil Jurko. Vlani tak boli Vianoce nielen bez Jurka, ale aj bez medovníčkov. Tento rok budú aspoň medovníčky :-)

Manžel mal na medovníčky veľa receptov z rôznych zdrojov, ale vždy sa vrátil k prvému, vraj najlepšiemu. Ja som nič nevymýšľala a rovno som otvorila jeho múdru knihu:

mal aj poznačené: dobré :-)

Urobila som cesto z dvoch dávok:

A dokončenie? K tomu ma doviedla sklenená nádoby, ktorú mi v lete ponúkla Lenka. Najskôr som ju ani nechcela, veď načo, netreba mi. Ale keď povedala, že ak ju neberiem, vyhodí ju, zmilovala som sa nad ňou :-)

jedna strana deň - teraz však málo takto zaliatych slniečkom,
najčastejšie je hmla

druhá strana noc - jasná, s mesiačikom

Vianoce v mojich výšivkách sa každoročne rozmnožujú :-)

už je to tu 🌲

Prečítala som:

Veru tak, v roku 2025 som očarená Kenom Follettom :-)

Dnešný predvianočný čajík:

prekrásna, však? dostala som ju dávnejšie od Nurdan Kanber 💕

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času. Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

Pšeno

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Mám tu tretiu a štvtú Sophie Scarf od PetiteKnit, jedna pre mňa, druhá bude darček:

Už dávnejšie som v obchode kúpila pšeno. Nepoznám ho, ale na internete niečo o ňom nájdem. A veru som našla toho dosť. 

Pšeno je lúpané proso, prirodzene bezlepková, ľahko stráviteľná a výživná obilnina s jemne orieškovou chuťou, bohatá na vlákninu, minerály (kremík, železo) a vitamíny, ideálna na sladké aj slané jedlá, ako kaše, prílohy, polievky, či nákypy, a pred varením by sa malo buď spariť horúcou vodou, alebo namočiť na noc do vody, aby sa zbavilo horkosti. Ja som pre istotu urobila oboje - namočila na noc do vody a pred varením som ho trikrát sparila vriacou vodou. Naozaj som ho zbavila horkosti :-)

Zo pšena som uvarila mliečnu kašu. Vraj nevadí, ak je pri varení kaše veľa mlieka, môže sa to precediť. Ja som naopak mala mlieka trocha menej a počas varenia som ho pridávala. Kašu som osladila medom podľa chuti. Tiež som do nej pridala kúsok masla. Podľa mňa samotná pšenová kaša nie je nič moc. Keď už sladkú kašu, tak radšej zjem detskú krupicu. 

Našťastie som si pšenovú kašu vylepšila. Nakrájala som dve hrušky a dala som ich na maslovú panvicu. Osladila som tiež medom a posypala sekanými vlašskými orechami. Vďaka tomuto sa chuť pšenovej kaše dostala o pár stupienkov vyššie :-)

Mala som v pláne pripraviť pšeno aj na slano. Uvariť som ho plánovala v mlieku zmiešanom s vodou, pridať trocha masla a osoliť. Ku slanej kaši som si chcela tepelne upraviť zmes zelenín. K tomu opiecť na kocky nakrájané tofu. Ale rozmyslela som si to. Nebude mi to chutiť, urobím si len zeleninu s tofu :-)

Pšeno som išla ponúknuť susedovým sliepkam, ale akosi ani ony sa oň nebili. Suseda povedala, že im ho uvarí vo vode, možno ho zjedia. To som teda zvedavá :-)

Vy máte nejaké skúsenosti so pšenom? Napíšte do komentárov :-)

Dnes mám pohľad z druhého okna v mojej kuchyni. Tam to je tiež pekné, ale len úzke, medzi strechou humna a kostolom, k tomu elektrické stĺpy s vedením:

Vyšnokubínske skalky

Tretia adventná nedeľa:

pri štvrtej budem musieť z bezpečnostných dôvodov stromčeky
vo venčeku niečim nahradiť, požiar by som neprežila ...

Prečítala som:

Nakoniec tu mám bylinkový čaj:

Krásna šálka, však? Pre mňa nádherná,
kúpili sme ju kedysi dávno spolu s manželom

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času. Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

Predvianočný týždeň na jednotku s hviezdičkou :-)

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Zas štrikujem. Moja druhá Sophie Scarf od PetiteKnit:

Prvú som nestihla odfotiť. Bola svetlohnedá a podarovala som ju kamarátke Zuzke K. Ešte mi z priadze zostalo, takže si dám repete :-)

Dnes mám mimoriadne aj foto "modelky", teda mňa. Nerobím si selfi, ale chcela som sa ukázať mojej Danke :-) Lepšie povedané, chcela som ju nalákať na moje dielo, veľmi rada by som urobila aj pre ňu, a keďže nikdy o nič moje nemá záujem, myslela som si, že takto si ju získam. Možno z toho niečo bude, uvidí sa cez Vianoce :-)

Takže výnimočne ja, stará baba:

Minulý týždeň som mala doma "vzrúšo". V nedeľu prišiel Miško. No nie celkom kvôli mne, ale pracovne. V utorok mal narodeniny a tak sme ich mohli po mnohých rokoch prežiť spoločne. Keď tak rozmýšľam, možno aj po tridsiatich rokoch :-(

Takto to bolo kedysi, obaja v mladšom vydaní:

asi december 1977 

V sobotu, 6. decembra, teda na Mikuláša, by mal narodeniny môj manžel. Kebyže je medzi nami, určite by sme spolu išli na Vianočné trhy vo Veličnej. Na jeho počesť tam každoročne chodím sama. Prekvapilo ma, že Miško bol ochotný tam ísť so mnou. A keďže som nemusela šoférovať ja, išli sme až za tmy (ja sa za tmy snažím nechodiť na aute). Bolo nádherne. Svetieľka robia na vianočnej atmosfére najviac, užila som si to :-)

pripravené pre víťazov, otázka znela: aká je hmotnosť celého prasiatka?

V nedeľu Miško prišiel, v ďalšiu odišiel. Zas som nabehla na svoj stereotyp. Dominuje mu ticho, to som mala rada celý život a teraz sa ho občas aj prejedám :-(

Večer som si zapálila druhú adventnú sviečku:

Som na konci, pri čajíku:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času. Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela