Toskánska fazuľová podľa telky

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Vyšila som si malý veľkonočný motív. Spravila som však zmenu, nie je to moja obľúbená sliepka. Vymenila som ju za divú kačku s káčatkom:

I keď nie pravidelne, ale veľmi rada pozerám na programe čt1 reláciu "Všechno, co mám ráda". Minule som odtiaľ odkukala jednoduchý recept na fazuľovú polievku. Zaujala ma kombinácia fazule a kelu (česky kapusta). Oboje mi chutí, tak som vyskúšala:

Na masle som opražila cibuľu a mrkvu, potom som pridala na drobno nakrájaný kel a paradajku, pridala som cesnak, soľ čierne korenie, sladkú mletú papriku a trocha drvenej čili papričky, zaliala zeleninovým vývarom. 

Fazuľu som si vopred na 12 hodín namočila do vody a potom do mäkka uvarila. A keď som mala zeleninu uvarenú, do polievky som ju pridala do hrnca spolu s vňaťou cibule, petržlenu a ligurčeka, a ešte uviedla do varu. 

Polievočka krásne rozvoniavala a veruže aj moc chutila. Už som si ju varila po druhý raz :-)

Odhad spotrebovanej fazule mi nevyšiel, ale nevyšla nazmar. Čo som si z nej urobila, tak to ukážem nabudúce :-)

Nakoniec môj čaj - biely v retro šáločke č. 8:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

Po dlhom čase (3 mesiace) som tu zas :-)

Vitajte u mňa na blogu! 

Neviem ako vám, ale mne čas letí veľmi rýchlo. Len pred chvíľou bola tuhá zima a už máme jar v plnom prúde. Všetko rastie, zelená sa, vtáčatá každé ráno čvirikajú, spať nedajú, tak mi len treba dúfať, že aj môj blog sa už prebúdza zo zimnej letargie :-)

Najskôr moja vianočná práca dokončená tesne pred Veľkou nocou:

A ako som sa prinútila dokončiť to? Nuž jednoducho: ak chcem začať vítať jar, musím sa rozlúčiť so zimou. Neznášam totiž nový začiatok, ak nemám ukončenú starú prácu. Aspoň na niečo je taká vlastnosť dobrá :-)

A tak som mohla pozdraviť jar:

Ešte vo februári som džemovala:

pomarančový

kivi

 Marcový Deň učiteľov s kvietkom:

Tieto mi na schodoch vydržali jeden deň. Noc bola mrazivá :-(

A dožila som sa tepla bez práce! Konečne mi 17. marca spustili tepelné čerpadlo. Ovládať sa dá cez internet. Dnes mal výpadok a potom prišiel email, že bola chyba 801. Bože, viem, že žijem v 21. storočí :-)

toľko techniky, to keby videl môj manžel

Mám dve alternatívy: peletkový kotol, tepelné čerpadlo. Vraj čerpadlo do -17°C až -20°C, pri väčších mrazoch peletky. To vyskúšam budúcu zimu.

Kniha, ktorú odporúčam prečítať. Aj som si poplakala :-)

Nakoniec retro šálka s poradovým číslom 7:

Pila som z nej celý február čaj i kávu. Prečo? Lebo vo februári mali naše dvojičky 33 rokov :-)

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela