Ačokčová polievka (experiment pokračuje)

Ani dnes nemám nič nové medzi krížikmi. Poobede som potrebovala oddych (na lôžku), pretože okrem únavy zo školy ma ťaží aj slabšie prechladnutie. Snažím sa, aby to neprepuklo v niečo horšie a dopujem sa vitamínmi a minerálmi. Snáď to premôžem :-)

Po pár dňoch som opäť obrala úrodu ačokče. Konečne ju vyskúšal aj manžel a bol milo prekvapený. Vraj vôbec nerátal, že bude taká dobrá. A to je čo povedať, lebo na zeleninu stavaný nie je :-)

Varenie v obľube nemám, ale experimentovanie pri varení, to už áno. Minule, keď som pridala ačokču do kelovej polievky, som sľúbila, že nabudúce urobím len ačokčovú. 

ačokča

pokrájaná ačokča, zemiaky, ghee, mrkva strúhaná a krájaná na kolieska,
petržlen, cibuľa, cesnak, zelerová vňať,
smotana (tej som dala len málo), múka

celozrnný chlieb som opiekla na oleji

polievku som mixovala, trocha smotany navrch, lístok vňate, chlebík

Dobrú chuť!

Vyhodnotenie experimentu:

Krémová polievka z ačokča nám obidvom veľmi chutila. Kto je polievkový, odporúčam ju navariť! Samozrejme, ak tiež pestujete ačokču :-)))

Potom som sa bola na chvíľu prejsť s Borom. Prešli sme len za kostol, ale on je vďačný aj za to. Vybehal sa v kukuričnom poli a ja som objavila kúsok rozkvitnutej lucerny. Jej modré kvietky nezapadli medzi jesenné farby a tak sa dostali ku mne:

Nech sa vám darí! 

Daniela

Posledné uhorky

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcich príspevkoch!

Už druhý deň som postihnutá ničnerobením :-)

Teda nerobím to, čo robievam najradšej - nevyšívam, neštrikujem, ale inakšie fungujem úplne normálne a to je dobre, nie?

Včera som varila len pre seba polievku z obyčajnej tekvice. Manžel mal ešte z predchádzajúceho dňa zemiaky s kyslým mliekom. Dnes som mu uvarila cesnačku a mne zostala ešte tekvicová. Zajtra nevarím, každý si doje to svoje :-) Tak takto si mi dvaja potrpíme na jedlo. A viete, že nám obom chutí?! Na mne to aj vidieť :-)

Včera som bola už učiť, dnes som mala voľno a zajtra idem zas učiť. Nepretrhnem sa v škole, ani doma. Je to proste báječný život dvoch osamelých dôchodcov, ktorých 4 deti sú, bohužiaľ,  priďaleko :-(

Pri cyklistike sa mi každé poobedie dobre drieme. Sledujem Vueltu a tento týždeň aj Okolo Británie. Nikdy by som nebola verila, že sa Eurosport stane pre mňa najsledovanejším programom :-)

Dlhšiu dobu sme namali pokosený trávnik. Manželovi sa podarilo pokaziť kosačku. Urobil prieskum trhu a objednal novú. Takú dôchodcovskú, lacnú. Dnes prišla a hneď kosil. Jeho hodnotenie kosačky by sa dalo povedať slovami mojej maminky: Lacné mäso, riedka polievka :-)

Ja som sa trocha venovala svojej mini záhradke. Posledný raz som obrala uhorky. Sme nadšení, lebo sa nám ich pestovanie vydarilo. Počas horúcich letných dní nás fajne osviežovali šalátiky z nich. Aj z posledných boli šalátiky. Pre manžela s cukrom a octom, pre mňa bez. Vidíte, ešte aj tie šaláty máme každý svoj :-)

už sú takmer uschnuté

ale vidieť ešte mladé, som zvedavá či trocha dorastú 

a aj kvet je ešte :-)

šaláty som urobila len z polovice, z druhej asi zajtra

manželov

môj

Ačokča sa krásne rozrástla. Kto sleduje moje záhradkárske "umenie", vie, že som ich vysiala dosť, ale vyšla mi iba jedna :-)

v sobotu bude krémová ačokčová :-)

Čudujem sa, že rebarbora stále rastie. Myslela som si, že to je jarná rastlina. Zas sa mi krásne rozrástla, musím ju cez víkend spracovať:

A zrejme posledný raz som ostrihala aj šalviu a mätu:

Dokonca aj čili papričkám sa darí. Začali sa pekne sfarbovať. Neviem, či potom, keď nastanú jesenné chladné noci, ju nemám dať radšej dnu. Poraďte!

Dnešný čaj som mala v staro-novom bielom čajníčku a našla som mu aj kamarátku šálku. Takže čajník je darček od Miškovej susedy a šálka od mojej bývalej kolegyne Soni G.:

pristane im to spolu :-)

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!