Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre na predchádzajúci príspevok!
Pribudlo len niekoľko červených a čiernych krížikov:
Jeden ťažký deň mám za sebou, zajtra ešte jeden taký a môžem si vydýchnuť. Štvrtok a piatok zvládam v pohode :-)
Nebola som v obchode, nepotešila som manžela. Vraj nebude mať zajtra pečivo. Nuž, v chladničke mám vždy droždie pre každý prípad, a tak som sa po hodinovom zdriemnutí ako-tak "zmenežovala" a zamiesila som kysnuté slané cesto:
 |
| kvások z kocky droždia, trocha cukru a teplej vody |
 |
| roztopiť bravčovú masť |
 |
do kvásku ide múka, približne 700g - ja som dala hladkú a polohrubú približne na polovicu - sézam, rasca,
ľanové semienko a dve čajové lyžičky soli |
 |
| s vodou zamiesiť cesto a dať kysnúť |
 |
| po hodine je vykysnuté |
 |
| na internete som odkukala vytvorenie rožkov, mne sa zatiaľ nepodarilo urobiť rovnaké :-) |
 |
| na povrchu potrieť olejom, kto chce môže vajíčkom |
 |
| a po pol hodine ešte podkysli a môžu ísť do rúry na 180º C do ružova :-) |
 |
| keď sa vytiahnu, ešte trocha potrieť vodou |
 |
| krásne nadýchaný a aj chutí výborne :-) |
Cez deň som nestihla ani vypiť kávu, tak na dnešný čaj som si vybrala niečo "silnejšie", matchu:
Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!
Nech sa vám darí!
Daniela
Always lovely to visit with you, Daniela.
OdpovedaťOdstrániťDani, rohlíčky určitě chutnají výborně. M.
OdpovedaťOdstrániťDanka, výborný recept na rohlíky. Zakladám k vyskúšaniu.
OdpovedaťOdstrániťGreat progress on stitching, Daniela! Your baked rolls look delicious and seems quite an elaborate process. I am not good at baking and I hardly come out of my comfort zone of Indian cooking.
OdpovedaťOdstrániťΠολύ νόστιμα φαντάζομαι θα είναι !!!!!
OdpovedaťOdstrániťΠολλά χαιρετίσματα !!!!!
Your little buns look so tasty!!
OdpovedaťOdstrániťLooks like your stitching project is coming along nicely :)
Rožky vyzerajú fantasticky, veru by som nepohrdla :-) A to zelené čudo som ešte nepila.
OdpovedaťOdstrániťDanielko, rohlíčky bych si dala, určitě je máš výborné. Já měla urologický čaj - tak trošku změna. Tady dopoledne sněží a odpoledne prší - taky trošku jarní počasí - hihihi.
OdpovedaťOdstrániťPapa Jarka
Takový nadýchaný rohlíček bych si dala hned ☺☺☺
OdpovedaťOdstrániťNo Danka, aké krásne rožky si napiekla a len tak bez receptu a presných množstiev, super, vidíš ja sa tak bojím piecť, musím mať vždy recept, aj keď si väčšinou každý upravujem ale základ musí byť, obdivujem ťa, ja len varím bez presných receptov, to som sa naučila :))) Nech sa ti darí.
OdpovedaťOdstrániť