Záhradkárka a kuchárka :-)

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! 

Moje vyšívanie sa nehodí k tomu, čo vidieť von. Áno, nehodí sa k začínajúcemu letu, farby hrajú skôr jesenným dychom:

Ani vo vyššom veku som nepodľahla záhradkárstvu. A to som tomu verila celý život, že to tak bude. Ale aj keď mi "nevonia" hrabať sa v pôde, uvedomelo sa o to snažím. Slúžia mi na to dve hriadky. Do jednej z nich som zasadila priesady uhoriek:

prerátala som sa :-)
musím kúpiť ešte jednu priesadu, ujo na tržnici sa bude smiať

V druhej mám už niekoľko rokov cibuľku na vňať, ktorá sa mi vysieva zrejme sama. K nej som zasadila 5 zelerov a 3 petržleny :-)

Na voľne miesto zasejem ešte zo tri semienka cukiet. Som trapná, viem, ale aj takí musia existovať :-)

A pochválim sa aj kytičkou, také milujem:

Vymyslela som nový recept na obed:

mleté morčacie mäso, cibuľa, pohánka, syr Eidam, kyslá smotana, 5 vajec,

na cibuľke dusiť mäso

na mäso navrstviť udusenú pohánku

na pohánku navrstviť strúhaný syr

zaliať smotanou s vyjíčkami

a tu som urobila chybu, mala som to urobiť do pekáča
 a dať do rúry zapiecť, ja som vrstvila v panvici s plastovými časťami,
čiže do rúry nieeee :-(

a tu vidieť, ako tomu chýba zapečenie, malo by to krásnu farbu

Nuž, ale aj keď farebne to nie je vábne, chuťovo to spĺňa moje požiadavky. K tomu čerstvá cvikla len nastrúhaná, ničim nedochutená, takú mám najradšej.

Dôkaz,  že v poslednom čase cviklu preferujem:

pečené stehienko a dusený kel

kačacia pečeň a pohánka

A už retro šálka číslo 50, séria s predchádzajúcimi, čaj ovocný od Maxíka:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela