streda 17. mája 2023

Toskánska fazuľová podľa telky

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Vyšila som si malý veľkonočný motív. Spravila som však zmenu, nie je to moja obľúbená sliepka. Vymenila som ju za divú kačku s káčatkom:








I keď nie pravidelne, ale veľmi rada pozerám na programe čt1 reláciu "Všechno, co mám ráda". Minule som odtiaľ odkukala jednoduchý recept na fazuľovú polievku. Zaujala ma kombinácia fazule a kelu (česky kapusta). Oboje mi chutí, tak som vyskúšala:



Na masle som opražila cibuľu a mrkvu, potom som pridala na drobno nakrájaný kel a paradajku, pridala som cesnak, soľ čierne korenie, sladkú mletú papriku a trocha drvenej čili papričky, zaliala zeleninovým vývarom. 

Fazuľu som si vopred na 12 hodín namočila do vody a potom do mäkka uvarila. A keď som mala zeleninu uvarenú, do polievky som ju pridala do hrnca spolu s vňaťou cibule, petržlenu a ligurčeka, a ešte uviedla do varu. 

Polievočka krásne rozvoniavala a veruže aj moc chutila. Už som si ju varila po druhý raz :-)



Odhad spotrebovanej fazule mi nevyšiel, ale nevyšla nazmar. Čo som si z nej urobila, tak to ukážem nabudúce :-)

Nakoniec môj čaj - biely v retro šáločke č. 8:



Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

pondelok 8. mája 2023

Po dlhom čase (3 mesiace) som tu zas :-)

Vitajte u mňa na blogu! 

Neviem ako vám, ale mne čas letí veľmi rýchlo. Len pred chvíľou bola tuhá zima a už máme jar v plnom prúde. Všetko rastie, zelená sa, vtáčatá každé ráno čvirikajú, spať nedajú, tak mi len treba dúfať, že aj môj blog sa už prebúdza zo zimnej letargie :-)

Najskôr moja vianočná práca dokončená tesne pred Veľkou nocou:


A ako som sa prinútila dokončiť to? Nuž jednoducho: ak chcem začať vítať jar, musím sa rozlúčiť so zimou. Neznášam totiž nový začiatok, ak nemám ukončenú starú prácu. Aspoň na niečo je taká vlastnosť dobrá :-)

A tak som mohla pozdraviť jar:








Ešte vo februári som džemovala:

pomarančový

kivi


 Marcový Deň učiteľov s kvietkom:



Tieto mi na schodoch vydržali jeden deň. Noc bola mrazivá :-(


A dožila som sa tepla bez práce! Konečne mi 17. marca spustili tepelné čerpadlo. Ovládať sa dá cez internet. Dnes mal výpadok a potom prišiel email, že bola chyba 801. Bože, viem, že žijem v 21. storočí :-)


toľko techniky, to keby videl môj manžel

Mám dve alternatívy: peletkový kotol, tepelné čerpadlo. Vraj čerpadlo do -17°C až -20°C, pri väčších mrazoch peletky. To vyskúšam budúcu zimu.

Kniha, ktorú odporúčam prečítať. Aj som si poplakala :-)





Nakoniec retro šálka s poradovým číslom 7:

Pila som z nej celý február čaj i kávu. Prečo? Lebo vo februári mali naše dvojičky 33 rokov :-)

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela

pondelok 6. februára 2023

Dlho som odolávala, ale podľahla som :-)

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku! 

Vyšívala som veľmi málo. Nejako ma to neťahá, pretože vianočná téma už nie je vo februári to prvé orechové. Snáď sa trocha prinútim, či to odložiť na december? To je otázka :-)

Zato čítam. Mám rada knihy a knižnice. To je hlavný dôvod, že sa mi už pár rokov darí odolávať novým technológiám v čítaní. Žeby to bolo tým, že som už na nové technológie stará? Nie, nemám s nimi problém ani v škole, ani doma.

Danka si pred pár rokmi po vzore Jurka kúpila kindle, ale po roku ho predala. Tiež u nej zvíťazila láska ku knihám, je proste po mne :-)

Jurko každé Vianoce číta niektoré dielo od Juraja Červenáka. Bola som zvedavé na slovenský historický detektívny príbeh. Trocha som hľadala v knižnici, ale nenašla som. Nuž čo, mám iPad, vyskúšam to, pri najhoršom neprečítam :-)

A predstavte si, ja som to prečítala :-)



Slovenská historická detektívka sa mi páčila. Našla som v nej trocha napätia, trocha humoru, trocha zo života kráľovského banského mesta Banskej Štiavnice a bohatý dobový slovník hlavných predstaviteľov. Pekné čítanie a celkom mi to v tom iPade išlo :-)

Jurko ako by vedel, že budem mať chuť aj na niečo iné. Dal mi toho na čítanie viac:


A keďže sa celý týždeň teším na piatkový seriál Geniálna priateľka na STV2, aj keď som to už videla, aj keď som si všetky 4 knihy prečítala, opäť som si vybrala Ferrante.

Tentokrát som to ale urobila šibalsky. V knižnici som si požičala Klamársky život dospelých s tým, že budem súčasne čítať knihu i e-knihu, podľa toho, ako sa mi bude dať a chcieť. A ako čítanie dopadlo?




Celú knihu som prečítala v elektronickej forme v iPade, tú fyzicky hmatateľnú som do rúk nedala ani raz. Našla som najdôležitejšie výhody e-čítania pre mňa: môžem si prispôsobiť veľkosť písma a nepotrebujem osvetlenie lampy, paráda :-)


Február sa nám ohlásil snehom. Orava je naň bohatá. V našom dvore ho je aj na predaj :-) Našťastie som nemusela lopatovať, ono by som tento rok už ani nevládala, ostala by som do jari zahádzaná :-)

Vyslobodil ma Oňo, manželov synovec, som mu neskonale vďačná:

toto je len úvod, potom to len začalo :-(





aj tu ešte pribudlo, júl snáď tomu pomôže :-)

V okne mám už jar, dokonca aj tulipány majú už puky, len neviem, prečo im žltnú lístky:





Dnešný čajík - zmes sušeného ovocia, orieškov a kvetu nevädze -  v retro šálke číslo 6:



Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví na tele i na duši!

Daniela