Kapustové halušky

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Čo-to mi pribudlo:

Moc toho nestíham. Škola volá :-)

Nakoniec sa môj úväzok rozrástol zo začiatočných 9,5 na 17,5 hodín týždenne. Nuž, ono sa to zdá  nezainteresovanému málo, zainteresovaný však vie, že na starú babu, hihihi, ktorá sa chce rovnať mladým, je to veľa, pretože tých 17,5 hodín je len čistý čas strávený v priamom vyučovacom procese. V skutočnosti to je oveľa viac. Pre mňa je dôležité, že do školy sa stále teším :-)

Halušky varievam bryndzové a párkrát v zime s kvasenou kapustou. So sladkou, rozumej čerstvou, kapustou nevarím a ani neviem prečo. Možno len preto, že to nerobila ani moja maminka, ba ani svokra. 

V posledných rokoch som "požierač" kapusty na rôzne spôsoby a tak som ju vyskúšala aj so zemiakovými haluškami:

mám super strúhadlo na kapustu, len s ním treba robiť moc opatrne, lebo ľahko môže tiecť krv :-(

kapustu som dusila na troche oleja, pridala soľ a rascu

nastrúhala som zemiaky (na inom strúhadle), pridala vajce, hladkú múku a trocha soli a vypracovala cesto,
cez haluškár do vriacej slanej vody varila halušky,
zabudla som odfotiť praženú slaninku, ale bez nej by to nebolo ono, dodá chuť i vôňu :-)
premiešala scedené halušky s kapustou a slaninkou

dobrú chuť!

manželovi moc chutilo, mne by viac chutili s kvasenou :-)

mala som priveľa cesta, pridala som do neho trocha rasce a vypražila na masti takýto kabáčik,
na taký som sa ako dieťa vždy tešila :-)

Je sedem hodín a je tma. Vraj sa má zrušiť letný čas. To budeme mať tmy až-až. Moc sa mi to nepáči, mám rada dlhé letné večery. Navyše patrím medzi tých, ktorým striedanie času nerobí žiadne problémy. Asi som sa predsa mala zapojiť do nedávneho hlasovania o tom. Nezapojila som sa, musím sa prispôsobiť :-)

Dnes som mala kávu:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!

Vrana v kvetoch :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Začala som vyšívať septembrový príspevok na Christmas Ornie SAL:

Dala som sa na šitie. Začala som čiernou vranou:

prednú stranu s výšivkou podšívam bielou látkou, aby nepresvitalo duté vlákno, ktorým vankúšik plním

aj šnúrku som dala, bude sa dať zavesiť :-)

po prvý raz som použila mašličku na spestrenie čierno-bielej kocky :-)

Ochladilo sa, v noci sme tu mali silný vietor. Na Choči sa dnes ukázal prvý sneh:

V podvečer, keď som fotila vranu v kvetoch, naskytol sa mi takýto pohľad na oblohu:

Čaj som si urobila k šitiu:

materina dúška

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!

Po záruke :-(

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Ešte jeden malý jesenný:

obidva :-)

Manžel rozmrazoval a aj robil poriadok v chladničke. Nestáva sa nám, ale stalo sa. Našiel v zadu, za veľkým uhorkovým pohárom bravčové mäso vo vlastnej šťave už po záruke :-(

vyzerá byť v poriadku :-)

uvarila som zemiaky s mrkvou

zmiešala s pozárukovým mäsom, k tomu kyslá uhorka a obed je na svete :-)

či veríte, či nie, bolo to výborné, nič sa nám nestalo :-)

Aké máte skusenosti s jedlom po záruke? Myslíte si, že som mala mäso vyhodiť? Určite sú potraviny, ktoré by som sa neodvážila zjesť po záruke, a 3 mesiace už ani vidieť. Ale, ... ak sa doma zavára mäso, myslím si, že by malo vydržať dobré dosť dlho. A tak som predpokladala, že 3 mesiace sú ešte v tomto prípade nejakou "rezervou" v záručnej dobe :-)

Dnešný čaj som mala na ružičkovú nôtu:

lupienky kvietkov a rôzne semienka

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!
Daniela!

Kubínsky jarmok 2018

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Kubínskym jarmokom, mimochodom už 37. ročníkom, sa na Orave začína jeseň. U mňa to je na začiatok výšivka, snáď cez víkend aj dokončená na malý vynkúšik:

Krásne počasie a jarmočná atmosféra, to je pre mňa to pravé k pomalej prechádzke pomedzi stánky s ponukou rôznych produktov, ktoré vytvorili ruky predávajúceho. No nie každý súhlasí s fotením, ale tomu rozumiem. Tak aspoň niečo:

A trocha aj zábavy pre deti:

My sme neporušili zvyk a boli sme v cukrárni. A len náhodou presne o piatej:

hodiny sú maľované 

manželove :-)

moje :-)

Takže dnes som o piatej vymenila čaj za kávu :-)

Nakoniec trocha kvietkov. Veľmi sa im teším, dostala som ich od žiakov:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!