Fazuľová so špenátom

Futbalista je pripravený, môže dávať góly:

Už včera večer začala manželovi opúchať tvár. Vraj je to alergická reakcia na niečo, čo nevieme zistiť my, ani lekár. Ráno sa zobudil ešte horší a tak sme išli do mesta, k lekárovi. Pichol mu injekciu, tá ho fajne oťapila, potom prespal pol dňa a takmer všetko zmizlo.

Po obede mi telefonovala Lenka. Po pár slovách sa rozplakala. Prišla na ňu ťažká chvíľa a potrebovala pri sebe niekoho blízkeho. Sadla som do auta a išla k nej. Po vyše hodine sa upokojila a mohla som ísť domov.

Medzi dvoma výjazdmi do mesta som stihla uvariť polievku. Aby ma varenie aj bavilo,  musím experimentovať. Dnes som si vymyslela použiť bielu fazuľu a špenát. Mám rada oboje, tak spolu to nemusí byť zlé :-)

fazuľa, smotana, špenát, ocot, cesnak, cibuľka a pažítka, petržlenová vňať

a zemiaky

Najskôr som varila osobitne fazuľu. Na masle som opražila cibuľu a pažítku, na nej som podusila špenát, poprášila múkou, zaliala vodou, pridala zemiaky, soľ, cesnak, červenú papriku, čierne korenie. Keď boli zemiaky skoro dovarené, pridala som uvarenú fazuľu, podľa chuti ocot, zatrepala smotanou a dovarila. Naozaj bola dobrá, vyskúšajte!

Čaj som mala až po piatej. Bol to síce čínsky, ale nie z čajovníka. Myslím, že sú to kvietky rumančeka:

 dostala som ho od Maťka, on ako prezent od svojich zákazníkov, mám ešte jedno balenie :-)

k čaju pár kešu orieškov a (tretí) prídel čokolády :-)

Dnes sa mi nepodarilo ísť von. Trocha je na vine počasie, ale viac vyšívanie. Chcela som byť s tým hotová do večera.

Nech sa vám darí!

Daniela