Koriander

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Trocha som vyšívala, párala, zas vyšívala :-)

Pôvodne som mala iný plán práce, ale slabý dážď každú chvíľu mi doprial štrikovanie:

a už len urobiť malú úpravu na každom vechtíku, vymyslieť a zrealizovať balenie a darček bude hotový :-)

Dnes som bola na nákupe. Ako sa Lenka presťahovala do Istebného, musím nákupy absolvovať sama a vôbec, ale naozaj vôbec ma to nebaví. Vo dvojici s Lenkou mi to išlo oveľa lepšie :-)))

Vždy si pred väčším nákupom, ako som absolvovala dnes, spomeniem na svoju maminku. Do obchodu chodila každý deň. Kúpila štvrť chleba, pol masla, kúsok salámy, alebo párky, a niečo do hrnca. Doma sme boli traja - ona, ocko a ja. My sme teraz už dlhšie len dvaja a v porovnaní s ňou nakupujem síce nie každý deň, ale ako pre celý regiment. Nastala doba konzumu :-(((

Kúpila som koriander v črepníku. Neviem, ako som doteraz mohla žiť bez neho :-)

Koriander v mojej kuchyni nepoužívam. Ani v čerstvej, ani v sušenej podobe, ba ani jeho semienka. Pravdupovediac, ak som ho videla v nejakom TV programe o varení ako bylinku, myslela som si, že to je petržlen :-)

Vďaka internetu som zas múdrejšia. Zistila som, že koriander sa používa niekoľko tisícročí, hlavne v Indii a stredomorí. Odtiaľ sa dostal aj k nám. Ku mne až dnes :-)

Ak chcete vedieť o koriandri viac, kliknite si TU, a TU, alebo TU. Ja som sa dozvedela, že ak sa mu bude u nás dariť a bude súčasťou našej stravy, budeme zdraví, sebavedomí a dokonca aj naše nervy si prídu na svoje :-)))

Koriander som si zasadila k bylinkám:

Manželovi dnes vyletel z úľa prvý tohtoročný roj. Oproti predchádzajúcim rokom to je s týždňovým oneskorením. Vedie si o tom presné a podrobné zápisky :-)

Stihla som ho až keď včely mal už zosypané v nádobe:

roj sa usadil v tuji po manželovej ľavej ruke, len ho striasol do veľkého lievika :-)

Môj čaj bol dnes zelený, v šálke, ktorú krásne vyzdobila Laura a ja som ju od nej dostala na začiatku jari. Až neskôr som si všimla, že na nej má aj svoj monogram:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela