nedeľa, 13. decembra 2015

Čaj z pomarančových šupiek

Na rozšírenie čiapky použijem čierny pás. Bude v jej zadnej časti. Ak časom vzor na čiapke povolí a tým ju rozšíri, pás môžem vypárať:




Nedávno som niekde na FB čítala článok o využití šupiek z pomarančov. Povedala som si, že za pokus to stojí a dala som pár šupiek vysušiť. Samozrejme, že pred šúpaním som pomaranč dobre umyla a aj vydrhla drôtenkou. Suché šupky sa majú podľa návodu rozdrviť, ale ja som ich len rozlámala na menšie kúsky. 

Rozdrvené šupky by sa mali používať ako prísada do čajov. Ja som sa rozhodla pre čistý pomarančový čaj. Tak zistím jeho chuť, ktorú dodá iným čajom. 

Šupky som zaliala vriacou vodou a nechala chvíľu vylúhovať. Do čaju sa vylúhuje silica (éterický olej) obsiahnutá v šupkách. O jej účinkoch som niečo našla opäť na internete:

- Pomarančová silica sa môže užívať aj vnútorne - 3 kvapky silice treba premiešať v 1 dl vody. Užíva sa pri tráviacich problémoch, kŕčoch.

- Pri nervozite a úzkosti sa môže 5 kvapiek silice použiť do kúpeľa s teplotou 37°C. 

- Pre svoje dezinfekčné, regeneračné a protizápalové účinky sa používa aj v kozmetike, hlavne do pleťových krémov, či masážnych prípravkov.




vidieť peknú žltozelenú farbu
posedenie pri čaji v striebornú nedeľu :-)
šálku vo vianočnom háve som vlani dostala od Mirky,
opäť prišiel jej čas, veľmi sa z nej teším :-)
tu vidím, že sa jedna sviečka nebezpečne nakláňa :-(

Vyhodnotenie pokusu:
- Čaj mal horkú chuť, mne síce horká chuť nevadí, vypila som ho, ale ponúknuť ho inému, to by som sa neodvážila.
- Myslím si, že aj ako prísada do čaju by mu šupky dodali len horkú chuť. 
- Viac šupky sušiť nebudem!

No, a keď to von stále nevyzerá na Luciu, či 3. adventnú nedeľu, urobila som si atmosféru hodnú tomuto dňu aspoň na okne. Dnes som pridala zasnežený domček:




hyacinty už kvitnú a prenikavo voňajú




za tmy :-)


Nech sa vám darí!
Daniela



13 komentárov:

  1. Správna žena si vie vždy poradiť ... :) Čaj z pomarančových šupiek som ešte nerobila ... práve pre ich horkú chuť ... ale farbu mal peknú ... :)))
    Aj vianočné zátišie na okne sa mi veľmi páči .... domčeky majú svoje čaro ... Mám rada toto predvianočné obdobie ... dlhé zimné večery a pohoda pri sviečkach ...
    Dani pozdravujem... pa pa L.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Hihihi, ja tomu hovorím, že "nadflikujem" kadečo :-)
      Ten čaj by možno bol lepší, keby som zo šupky dala preč to biele. Asi v tom je tá horkosť. možno niekedy neskôr aj to vyskúšam.
      Aj ja sa viem tešiť ešte pred samotnými Vianocami, lebo samotné Vianoce rýchlo ubehnú a deti sa mi zas rozpŕchnu. Teraz sa aspoň môžem na ne tešiť :-)
      Lauri, tak si to pekne užívajme.....
      Pááá

      Odstrániť
  2. Comme c'est douillet,la décoration est si douce et agréable!
    Les jacinthes sont bien fleuri,les miennes ne reussi pas trop.
    Je n'ai pas essayé ce thé a l'orange car trés amer,mais j'utilise le zeste rapé que je mélange avec du sucre je laisse sécher le tout 24h puis je le met dans un verre a couvercle ,ce sucre peu être utilisé dans les gâteaux etc...
    Même chose avec le citron!
    Une autre idée avec les pelures de pommes la on peu faire du thé avec!
    Une douce semaine Daniela

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Merci, Marie Christine !!!
      Il est une bonne idée que le sucre est certainement mieux. Un gâteau pour la terre. Testez trop :-))
      Le thé fait à partir de peaux de pomme est grand, je l'aime!
      Je vous souhaite une belle journée!
      Páá

      Odstrániť
  3. You experiment a lot. I know only one way of eating orange :) You have decorated your table with cute things.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Preeti dear, I experimenter :-)
      The best is the fresh orange juice and pulp :-)))
      Thank you for the compliment decoration!
      Have a nice days!
      Pááá

      Odstrániť
  4. Danielko, hlavně, že si s čapkou poradíš, každopádně bude krásná...
    pomerančovou kůru občas položím na topení ... aby to vonělo ... čaj jsem nezkoušela ...ale občas kyselý pomeranč dám do čaje místo citronu a to je fajn... domečky jsou krásné, už skoro vesnička ... taky mám ráda tyto světýlka i přes den, když je pošmourno .. hyacint voní až sem !
    Užívej si tyto dny. Pa Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Hihihi, čo sa nevydarí, to "nadflikujem" :-)
      Jarka, to s kyslým pomarančom aj ja tak robievam, síce nie som moc na sladké, ale ovocie má byť sladké :-)
      Hyacint už tak vonia, že som ho musela dať do komory, muž hovorí, že smrdí, vraj ako v krematóriu :-(((
      Maj sa fajn!
      Pááá

      Odstrániť
  5. Liebe Daniela,
    wunderbare , stimmngsvolle Adventsdekoration sehe ich bei Dir !!! Der Tassenwärmer mit der gehäkelten Schneeflocke ist zauberhaft und gefällt mir soooo gut. Ich wünsche Dir eine angenehme Woche. Sei lieb gegrüßt von Carmen

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danke, liebe Carmen!
      Das Wetter ist wie Frühling, Winter, zumindest hast du in der Küche :-)))
      Einen schönen Tag noch vor Weihnachten!
      Pááá

      Odstrániť
  6. Man muss sich nur zu helfen wissen :)) Die Mütze wird schon noch.
    Schön sind die vielen Häuschen - sicher sehr romantisch wenn die Kerzen angezündet sind. Und der Tassenwärmer ist herrlich !!!
    Eine schöne Woche
    Marion

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marion, meine Liebe, ich danke Ihnen!
      Ich mag die romantische Atmosphäre und vor Weihnachten richtig.
      Ich wünsche Ihnen Frieden und Freude!
      Pááá

      Odstrániť
  7. Даниэла, как я люблю ваши домашние, уютные фото! От них веет добротой!

    OdpovedaťOdstrániť