Rýchlovka z tortovej formy

Opäť som sa vrátila k dáme v Paríži, ale moc som toho nespravila :-(((

pribudli len lupienky kvetov na pravej strane Eiffelovej veže a pred ňou začala vyrastať aleja stromov

Po obede som dokonca aj ja mala chuť na niečo sladké. Veľké a náročné vypekanie, to teda nie je nič pre mňa. Takže rýchlo, rýchlo pozrieť, čo namiešať a upiecť:

nastrúhala som 4 jablká 

prisypala som šálku hrubej múky (radšej mám polohrubú, ale nemám), pol šálky cukru, necelú polovicu šálky oleja slnečnicového, dve celé vajcia, celý mak, vanilínový cukor, kypriaci prášok, mala som pripravené aj mlieko, ale hustota bola akurát, takže som mlieko nepoužila

všetko spolu zmiešať

formu vymazať herou a vysypať hrubou múkou

a šup do rúry, na 180 st. C asi na 20-25 minút, záleží na rúre
(nemám tu stupeň, kde je?)

dve mascarpone som vymiešala s lyžicou cukru

pekne upečený korpus :-)

višne a čučoriedky sú z mrazničky

Tortička nestačila ani poriadne stuhnúť v chladničke, keď prišiel manžel od včiel a hľadal niečo, čo bolo cítiť. Tak si dajme :-)))

Dnes som čaj vymenila za kávu:

Nech sa vám darí!

Daniela