Fazuľové struky v hrnci

Dievčatá, ďakujem vám za komentáre! Zdá sa, že viaceré máte podobné skúsenosti s čakaním na lekárske vyšetrenie. Naše zdravotníctvo je tým horšie, čím viac počúvame o reformách, ktoré ho majú zlepšiť. Kdesi je chyba :-(((

Z výšivky asi ešte nevyčítate nič, či predsa len niečo v nej vidieť?

Témou dňa bude jedenie. Najskôr obed. Polievka z fazuľových strukov:

maslo, cibuľa, múka, zemieky, smotana, ocot, fazuľové struky

Fazuľové struky si čo šikovnejšie gazdinky - záhradkárky - zavárajú svoje, ale ja medzi ne nepatrím a tak si ich kupujem. Zaujímavé je, že ich majú žlté a zelené, ale ja si vždy vyberiem tie žlté. Neviem, či je medzi nimi aj nejaký rozdiel v chuti, zatiaľ som to nevyskúšala a zdá sa, že ani nevyskúšam :-)

na masle cibuľku do sklovita, poprášiť múkou, pridať červenú papriku, bobkový list, pár guličiek nového korenia a do toho zemiaky chvíľu nasucho premiešať, 

 potom priliať vriacu vodu, osoliť a variť do zmäknutia zemiakov, pridať ocot, fazuľové struky a keď všetko zovrie, zaliať smotanou zmiešanou s trochou múky (to aby sa "nesekla" v kyslom prostredí) a ešte povariť :-)

dobrú chuť!

Na večeru som mala v pláne len ovocný šalát. Robím si ho v posledných dňoch, ale dnes mi plán nevyšiel. To preto, že chute mi narobil Miško :-)

Poslal mi foto ich večere:

Tomu sa mne ťažko odoláva :-)

Neodolala som:

Tu sa musím pochváliť! Je to nakladaná ačokča s mrkvou z MOJEJ ÚRODY!!! Naložila som to do nálevu Do Chua, ktorý mám z blogu Milky. Tá je odborníčka na rôzne ázijské spracovania zeleniny. Zatiaľ som vyskúšala len tento jeden spôsob, ale určite niekedy vyskúšam aj ďalšie :-)

Nakoniec to treba všetko zdravo zapiť :-)

Najlepšie čajom o piatej. Dala som si Pu Erh:

šálka je z vianočných trhov 2015 v Prahe, doniesol mi ju odtiaľ Jurko :-)

Nech sa vám darí!

Daniela