Zelená káva

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Moje krížiky už niečo naznačujú, aj keď sú z rubovej strany:

Kávu som začala piť v piatom ročníku vysokej školy. Na svedomí to majú moje spolubývajúce kamarátky. Vždy mi vôňa ich kávy dráždila čuchové bunky. Bola neodolateľná a ja som neodolala :-)

Moje rovesníčky z bývalého Československa si určite pamätajú na roky, keď v takmer každom obchode bol veľký mlynček na kávu. Moja maminka si kúpila zrnkovú kávu v papierovom vrecúšku a v obchode si ju pomlela. Ja som jej pri tom rada asistovala. Už vtedy som tú vôňu mala rada :-)

Potom nastalo obdobie, keď sa dala kúpiť už mletá káva. Z obchodov sa mlynčeky vytrácali. Kto si chcel kávu pomlieť len v malom množstve priamo doma, zohnal si malý kávomlynček do domácnosti. Ja som si ho kúpila do našej mladej domácnosti v obchode TUZEX (pamätáte?). Aj keď ho dávno nepoužívam, stále ho opatrujem :-)

Aj u nás prišla éra rozpustných káv rôznych značiek. A na túto kávu sa začali používať veľké hrnčeky (šálky), presne tak, ako sme to vídavali v amerických filmoch :-)

Ja nie som odborník na kávu a ani ju nepotrebujem piť každý deň. Keď si však kávu dám, tak najradšej tým našim starým spôsobom - zalievanú a do menšej šálky s podšálkou. 

V poslednom čase sa na internete stretávam s ponukami zelenej kávy. Čo-to som si o nej prečítala (prečítajte si aj vy) a keď som ju minule objavila aj v menšom obchodíku, kúpila som ju. A prekvapila ma! Neviem povedať či v dobrom, alebo zlom. Je to totiž úplne iná vôňa a iná chuť. Mimoriadne zvláštna a niečo mi pripomína, len neviem, čo. Možno mi to poviete vy :-)

Prvý raz som si zelenú kávu uvarila po svojom - zaliala som ju vodou s 95ºC:

nevzhľadné :-(

po 10. minútach

Nuž, tak vám poviem, nič moc! Ale aspoň viem, že druhé varenie zelenej kávy bude iné :-)

Použila som svoj french press:

Viem už, že konečne bude mať french press využitie aj u nás. Dnes som si urobila zelenú kávu tretí raz a zisťujem, že jej prichádzam na chuť :-)

Nuž ale, čaj je čaj, ten je u mňa na prvom mieste. Dnes som si dala Jarkin receptík:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela