Francúzske zemiaky a kapusta :-)

Vitajte u mňa!
Ďakujem vám za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Ukončené, vyžehlené, odfotené a tu zrazu v PC vidím chybu. Zajtra opravím :-)

vidíte chybu?

Robila som francúzske zemiaky. Francúzske, o ktorých Francúzi ani nechyrujú :-)

K tomu sa najviac hodí kyslá uhorka, či nejaký dobrý šalát. Môj manžel to má inakšie. Aj keď je v zemiakoch klobása, on si k nim dáva mlieko :-)

A ja? Tentokrát som zvolila skorú kapustu (zelí) nakrájanú na kocky, bez zálievky, bez ochutenia:

Do zvyšku kapusty som dala trocha soli a rasce, premiešala a utlačila do pohára. Zo štyri dni nechám v kuchyni "odpočívať", ale ..., kdeže vydržím štyri dni! Hneď na druhý deň som si na kapuste pochutila. Niekto je závislý na sladkostiach, niekto na slaných orieškoch, dokonca niekto na nikotíne (a to nechcem písať o horších závislostiach), ja som závislá na kapuste :-)

najskôr tesne uzavrieť, potom priedušne, lebo začne kvasný proces

mne kvasiť ani nestihlo :-)

Onedlho rozkvitne dobrá myseľ a mne vo vrecku ostala ešte tá vlaňajšia. Musím ju doniesť do školy, tam sa spotrebuje rýchlo :-)

dobrá myseľ

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!