Čili

Vitajte u mňa! Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!

Mám jednu prácu na konci a druhú na začiatku:

V posledných rokoch som začala pri varení používať čili. Zdá sa mi, že už snáď ani nie je jedlo, kde by som ho nechcela dať. No, pravdaže, pár sa ich nájde takých, kde sa vôbec nehodí a to rešpektujem :-)

Najskôr som si kupovala mleté čili, raz-dva razy som si vypestovala svoje vlastné, potom som si začala kupovať už pomleté v mlynčeku:

Čili sa minulo a ja som sa pokúsila mlynček zbaviť vinety. Nerozumiem, prečo musia pri jej lepení použiť tak veľa lepidla. Žiadnou fintou sa mi nepodarilo "gebuziny" zbaviť. 

Zastavila som sa v obchode s farbami a lakmi (hneď vedľa našej školy) a poprosila vedúceho predajne o radu na druh rozpúšťadla, ktoré by mi pomohlo. Zbehlý vo veci to človek je, neporadil, lebo lep nevidel. 

Na druhý deň som teda prišla aj s ulepenou fľaštičkou. Z chuti sa vedúci na mne a mojom "veľkom" probléme zasmial a povedal, že keď pôjdem zo školy, nech sa zastavím. Tak som mu fľaštičku nechala a po skončení v škole som sa zastavila s tým, že lepidlo je preskúmané a kúpim si vhodné rozpúšťadlo. 

Čakalo ma prekvapenie. Pán vedúci mi dal vyčistenú fľaštičku :-) Verte tomu, že som bola na chvíľu najšťastnejší človek na svete :-)

Tomuto príjemnému zážitku predchádzala práca s čili. Bože, ja mám roboty :-)

Kúpila som si sušené čili papričky a celá spokojná som mohla opäť využiť svoj ešte stále nový mažiar. O jeho kúpe pred vyše rokom si môžete prečítať TU.

Tiež som si kúpila čerstvé čili papriky. Už som ich mala viackrát, ale vždy mi z nich väčšina vyšla nazmar (vyschli mi zavesené na okne - akože estetika) a potom zaprášené skončili v koši. Teraz som si to premyslela inakšie:

nakrájala som ich, aby lepšie a rýchlejšie vyschli

už suché

v mažiari to dobre nešlo, tak som nadrobno pokrájala

Mám zásoby čili a môžem si nielen "hubu vypaľovať" :-)))

Takto sa z človeka na starosť stáva opäť hrajúce sa dieťa. Bojím sa toho, že časom prídu na rad plienky, to v žiadnom prípade nechcem, pôjdem radšej za manželom. Odišiel pri sile s hlavou plnou plánov. Pre neho krásne, pre mňa hrozné ...

Ešte sa pochválim svojou čili "plantážou":

Jesenná ozdobná čili rozkvitla nanovo, ale plod má iba jeden, teším sa mu :-)

Nakoniec môj čaj, bylinkový, dobrá myseľ z jasenovského chotára v milovaných červených bodkách:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času.  Nech sa vám darí a zostaňte zdraví!

Daniela