Arašídy

Viaceré moje bloger priateľky spoznali, čo vyšívam. Ak sledujete moju prácu nejaký ten mesiac, nerobí vám to žiaden problém :-)))

Vyšívanie si užívam! Nemyslite si, že druhýkrát to isté je nuda, to teda nie!!!

Z môjho detstva mi ostalo mnoho krásnych spomienok na Vianoce. Trávila som ich až do svojho vydaja s mojimi rodičmi. Po slávnostnej večeri a rozbalení darčekov (nebolo ich veľa, ale o to vzácnejšie) sme sa tešili na rodiny mojej sestry a brata. 

Na našom stole bol vždy malý prútený košík s ovocím, vlašskými orechmi a burskými orieškami. Už vtedy som arašídy mala veľmi rada. Maminka z toho nebola až tak nadšená. Hnevala sa, že pri ich jedení narobím neporiadok. Na to isté som sa hnevala aj ja na svoje deti. Tak to asi musí byť :-)))

Vtedy som mala arašídy len počas Vianoc. Dnes sa dajú kúpiť kedykoľvek. Najviac mi však chutia tie vianočné, vlastnou rukou vylúskané, aj s tým neporiadkom :-)))

Arašídy - burské oriešky - buráky - sú plodmi podzemnice olejnej. Každý jej konárik má žltý kvet. Po oplodnení včielkami sa konárik začne ohýbať až k zemi, ba sa dostane až 6 cm pod zem. Tam struk dozrie. Áno, struk! Arašídy sú strukoviny, čeľaď bôbovité.

Okrem množstva zdraviu prospešných látok, sú arašídy aj silným alergénom. Našťastie, v našej rodine sme nezistili u nikoho túto alergiu.

Najväčším producentom arašídov je Čína, India a USA. Zaujímavosťou je, že v prírode voľne nerastú, len umelo pestované. To som teda nevedela. 

K vyšívaniu som si pripravila mištičku lúpaných arašídov. Dúfam, že ich nezjem za jeden večer :-)

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela