Slané tyčinky

Už mám spečatené, že tento sampler je len pre mňa a moju rodinu - BENCÚR FAMILY:

Ešte pred Vianocami som kúpila hotové lístkové cesto. Myslela som si, že si s deťmi urobíme slané tyčinky. Moja maminka ich robievala dosť často a vždy mi chutili. Ona si cesto robievala sama. Viem, že jeho príprava je dosť zložitá a teda to nie je nič pre mňa :-)

Počas celých sviatkov sme mali jedenia až-až a na pečenie tyčiniek nedošlo. V chladničke cestu nič nebude, len treba skontrolovať dátum spotreby. Zakaždým na to akosi pozabudnem, ale dnes som nezabudla. Predstavte si, jeho záruka mala skončiť zajtra. Mala, lebo cesto už nie je :-)

Za pár minút mám tyčinky na plechu a šup s nimi do rúry. Pečenie trvá tiež len chvíľu. Za ten čas uvarím čaj. Tyčinky s čajom si nachystám na moje najobľúbenejšie miestečko v kuchyni a môžem začať vyšívať a potom písať tento príspevok. 

ešte na pôvodnom papieri som cesto natrela bielkom,
aby sa lepšie prilepila alpská soľ a rasca,
radielkom (či kolieskom ?) som nakrájala tyčinky a dala na vymastený plech

rozdelila som ich na dve časti a s manželom sme si pochutili :-)

Takéto chutné tyčinky som nejedla dobrých 20 rokov. Určite som ich tak dlho nerobila. Musím si ich urobiť častejšie :-)

Ďakujem vám za váš čas a nájdite si ho aj zajtra!

Daniela