Dnes vítam na svojom blogu Irmeli z Fínska! Irmeli je blogerkou už od roku 2009. Každý rok má okolo 30 príspevkov. Prešla som všetky a videla som jej krásne výšivky, hlavne ich perfektné zakončenia - povrchové úpravy. Najviac ma ale zaujali jej fotografie kvetov. Netušila som, že vo Fínsku to tak nádherne kvitne :-)
Irmeli, vítam vás!
September sa mi nepodarilo vyšiť za jeden deň. Nevadí, nič ma nenaháňa:
Minule som si kúpila pár čerstvých feferónok. Nevyužijem ich hneď, tak som si ich zavesila na okno. Tam sa budú pomaly sušiť. Hlavne ich budem mať na očiach a tešiť sa z ich krásnych farieb.
 |
| však sú krásne :-) |
Feferónky (čili papričky) obsahujú rastlinný alkaloid kapsaicín. Je to látka s hrejivým účinkom, prekrvuje pokožku, zmierňuje a pomáha predchádzať zápalom kĺbov, svalovým kŕčom, pásovému oparu, blokáde chrbtice, pomáha liečiť kŕčové žili, psoriázu, zabíja rakovinové bunky. Dokonca je prírodným antibiotikom. V kozmetike sa využíva v boji s celulitídou.
Existuje ich niekoľko tisíc druhov rôznej chuti a štipľavosti. V niektorých kuchyniach bez nich nenavaria. Ja s nimi narábam opatrne a pridávam ich len do niekoľkých jedál.
Nech sa vám darí!
Daniela
Cayenne peppers stored in vinegar make a delicious sauce! :D I grow them in my garden... they are very VERY productive plants. I dried many to make ground pepper flakes, too. I like spicy food!
OdpovedaťOdstrániťDear Rosey, you're clever gardener!
OdstrániťI I buy dried chili. I use it with care little:-)
Pá