Noc bilancovania a predsavzatí

Ďakujem vám za milé komentáre!

Je čas, kedy si navzájom prajeme do nového roku všetko najlepšie. Mnohí túto noc prežívajú v bujarej spoločnosti, iní medzi svojimi blízkymi priateľmi, či len tak v kruhu rodiny. 

My, blogerky, sme tiež komunita, ktorá si praje medzi sebou to najdôležitejšie - zdravie, šťastie, porozumenie, splnenie si svojich snov, nuž a v neposlednom rade aj dobré nápady pri tvorení. 

Všetko toto vám prajem aj ja! K tomu sa vám chcem poďakovať za priateľstvo, za motiváciu z vašich blogov a dobré rady! Pokračujeme aj ďalej :-)

Dnes bol opäť nádherný slnečný deň, i keď mrazivý. Potulovala som sa s Borom po parku, ďalej som nešla. Pripravila som si želanie pre celý svet:

Nech sa vám darí!

Daniela

Mrzne

Dievčatá moje, veľmi vám ďakujem za krásne komentáre! Keď sa balíčky s darčekmi nedostali ku všetkým pred Vianocami, som rada, že spravili radosť aj po Vianociach. O to väčšiu radosť mám ja. Len ten, čo išiel ako prvý, lebo išiel najďalej, stále nie je na mieste :-(((

Kto chce vidieť líce tohto malého obrázka, klikne na Christmas Ornie SAL. Tu to bude zas len rub:

Na Oravu prišla zima. Snehu síce máme málo, ale aspoň toľko, aby bola krajina biela. Mne to presne tak vyhovuje :-)

Včera a dnes poklesli teploty, vyjasnilo sa, príroda volala na prechádzku:

Dobre padol teplý čaj. Urobila som si z novej zásoby - rooibos s pomarančovou kôrou a zázvorom:

Nech sa vám darí!
Daniela

Doplnenie čajových zásob

Ďakujem za komentáre!

Moja výšivka zatiaľ len z rubu, ale aspoň niečo o nej:

Sú to traja anjelikovia, ktorí nesú v rukách po jednom cupcake. Na tom by nebolo nič zvláštne. Zaujímavá je ich pleť. Prvý má pleť žltú, druhý bielu a tretí, aspoň to ja tak vidím, červenohnedú. Myslela som si, že to zmením a všetkým urobím tváričky sladko ružové. Nakoniec som sa rozhodla, že sa pridržím pôvodného dizajnu. Ak to vo výsledku nebude dobré, vypáram a prerobím :-)

Pred Vianocami sme sa s manželom túlali po jarmokoch a trhoch. Zablúdili sme aj do predajní čajov a ja som neodolala a doplnila som si svoj čajový "arzenál" :-)

zaujímavá dóza, má tvar knihy

Dnes som si urobila Earl Grey. Kto si chce niečo viac prečítať o tomto skvelom čaji, kliknite si TU. Ale nenájdete tam len informáciu o čaji. Uvidíte, čo som vtedy vyšívala, a verte, stojí to za pozretie. Ja sama som si to teraz pozorne prešla. Je to proste nádhera :-)

Čaj z novej zásoby do novej šálky od Ježiška :-)

Presypala som ho do škatuľky z Earl Grey, ktorá je už dva roky prázdna 

je to ručná práca, veľmi sa mi páči, veľkosť mi tiež vyhovuje :-)

Nech sa vám darí!

Daniela

Čo si obliekala do postele Marilyn Monroe?

Všetkým vám ďakujem za krásne komentáre! Irina zistila, ako to je s vyšívaním cez Vianoce. Ak vyšívam pre dušu, nie pre obchod, môžem vyšívať. S touto zaujímavou otázkou išla Irina priamo za kňazom. Odpoveď sa mi páči. Nezabudnem na to, o rok budem vyšívať aj cez Vianoce :-)

Tentokrát som to bez vyšívania vydržala až do dnes. Ide o decembrový príspevok na Christmas Ornie SAL:

Raz sa pýtali Marilyn Monroe, čo si oblieka na noc do postele. Jej odpoveď znela zaujímavo: "Len pár kvapiek Chanel 5".

Po chemickej stránke sú vonné látky najmä alkoholy, aldehydy, ketóny, estery, fenoly......Využívať sa začali pôvodom prírodné látky, rastlinné aj živočíšne. Neskôr sa začali synteticky vyrábať vonné látky, ktoré sú identické s prírodnými. Napríklad oktanol - pomarančová až ružová vôňa, laurylakohol - fialková vôňa, borneol - gáfrová vôňa, amylsalicytát - vôňa orchideí, benzylacetát - vôňa jazmínu.....

Typickým príkladom prírode neidentickou syntetickou látkou je metylnonylacetaldehyd. Objavený bol už v roku 1903, ale pre prenikavú vôňu nenašiel hneď využitie. V roku 1921 ju po prvý raz použil Ernest Beaux do parfumu Chanel 5. Nuž, a sláva parfumu pretrváva dodnes! 

Už vtedy Ernest predpovedal, že budúcnosť parfumérie je v rukách chémie. Vôňa je komplikovaná zmes, niekedy až desiatok aromatických látok, každá z nich prispieva svojim charakterom ku konečnému vnemu. 

Komponovanie vôní je umenie založené na rozsiahlej znalosti vonných látok. Tomuto umeniu sa venujú špičkový pracovníci - voňavkári, ktorým sa bežne hovorí "nosy". Známe osobnosti, alebo módne domy, zamýšľajúce uviesť na trh vlastný parfum si svoju vôňu objednávajú práve u nich.

Kompozícia vône sa vyrába podľa pyramídového systému. Má tri stupne: vrchný (hlava), stredný (srdce) a spodný (základ alebo fixátor). 

V parfume Chanel 5:

hlavu tvorí neral, ylang-ylang, metylnonylacetaldehyd a iné aldehydy. Cítime ju ako prvú a trvá 1-2 minúty, má podmaniť a upútať pozornosť

srdce tvorí jazmín, ruža, kosatec, konvalinka, trvá 3-4 hodiny

fixátorom je santalové drevo, pižmo, vanilka, dubový lišajník, cibet, trvať by mala 1-2 dni.

A prečo sa dnes zaoberám týmto exkluzívnym parfumom? Nemyslite si, že si opakujem maturitnú tému z materiálov pre študijný odbor kozmetik :-)))

Nuž, predstavte si, Chanel 5 som si našla medzi darčekami pod stromčekom, postarali sa o to naše deti!!!

toto som si nemohla nikdy dovoliť kúpiť, deti mi to teraz všetko vynahrádzajú :-)))

Nech sa vám darí!

Daniela

Vaječný likér

Ďakujem vám za komentáre! Moje včerajšie vianočné zamyslenie mi išlo priamo zo srdca. Som rada, že so mnou súhlasíte, priateľky moje :-)

Včera večer to u nás vyzeralo na skutočné Vianoce. V podvečer sa krajina schovala pod tenkú vrstvu bieleho páperia (snehu), teplota niečo pod nulou, chvíľami ostrý "špárový" vietor. Urobila som dobre, že som sa v noci vybrala na prechádzku dedinou. Domov som prišla 5 minút pred polnocou :-)))

Dnes je to úplne iné. Deň je upršaný, smutný, nehodno ani nos vystrčiť z domu.  Na druhej strane to má aj svoje výhody. Máme čas na seba, debatujeme s deťmi, rozoberáme rôzne témy......

Musím sa však priznať, že som chvíľami mala nutkanie začať niečo vyšívať. Ale! Moja maminka vždy vravela, že v tento sviatočný deň sa nemá šiť, prať, upratovať........odolala som :-)

Po celý deň sme to prežili bez televízora. Pred chvíľou sa deti odobrali do svojich izieb, manžel išiel už spať a ja som nakoniec predsa ten televízor pustila. Začal druhý diel filmu "Mastičkár". Viem to skoro naspamäť, ale pozriem si ešte raz :-)

Včera ráno som urobila domáci vaječný likér:

žĺtka ( 9), práškový cukor (2 lyžice), vanilkový cukor spolu vyšľahať, pridať salko (2)

spolu vyšľahať, prilievať vodku (0,7 l) a chvíľu ešte šľahať

preliať do fliaš a nechať pár hodín postáť,

ale my s manželom sme museli ochutnať,
výborný bol hneď, dnes je ešte lepší :-)

Nech sa vám darí!

Daniela

Šťastné a veselé.........Vianoce!

Prajem všetkým ľuďom dobrej vôle krásne, veselé a hlavne ničim nerušené Vianoce! 

Nech sme rôzneho svetonázoru, či farby pleti, nech sme z ktorejkoľvek časti tejto úžasnej a jedinečnej planéty, správajme sa voči sebe vždy ako ľudia! 

Buďme k sebe tolerantní, pomáhajme si navzájom, nebrojme  proti sebe,  lebo nakoniec skončíme zle všetci!

Pre kresťanov sú tieto dni slávnostné, iné vierovyznania majú takéto dni inokedy. Neignorujme tých druhých, nechajme im čas, miesto a pokoj na ich obrady. Ukážme, že je dobro v nás, bude nám dobrom vrátené!

Myslím si, že všetko to je o jednotlivcoch, o tých slabších, ktorí sa dajú zmanipulovať, viesť nesprávnym smerom, z ktorého už niet cesty späť. Buďme silní, všímajme si okolie, rozmýšľajme, diskutujme, hľadajme riešenia, neubližujme si!

V tom ja vidím význam týchto dní pre nás, ľudí 21. storočia. Nastala chvíľa spomalenia, zamyslenia, a nachádzania pravdy. Tak nech ju nájdeme!

Naša rodina nie je kresťanská, ale žijeme medzi kresťanmi, tak aj my máme Vianoce. Ja mám rada adventné obdobie, ktoré sa nesie prípravami, čistením a zdobením príbytku,  len to nakupovanie ma nebaví. Darčeky sú u nás len malé, symbolické, najčastejšie kúpené už niekedy v lete. 

Zato naše vianočné menu je bohaté :-)))

Prípitok, oblátky s medom, opekance s makom, bryndzové pirohy, šošovicová polievka, kapustnica s haluškami (bez kapusty, ale veľa mäsa a klobás), zemiakový šalát s rezňom či rybím filé (kto čo chce). Žijeme v evanjelickej dedine, tu sa žiadny pôst nedodržiava. Asi preto som tu prišla bývať, lebo ja si štedrú večeru bez mäsa neviem predstaviť :-)

Opekance s makom sme v mojej rodine nikdy nerobili a svokra ich tiež nerobila. Ja som ich začala robiť v roku 1982. Bola som vtedy na materskej dovolenke s Maťkom a v dedine som si našla kamarátku Marku, pôvodom z Poľska. Podľa nej opekance s makom na štedrovečerný stôl patria, mak vraj prináša do rodiny peniaze :-)

Kto by nechcel viac peňazí? Marka ma ich naučila robiť a ja som na Vianoce všetkých prekvapila. Hlavne môj svokor bol dojatý, lebo ich mal naposledy ešte od svojej mamy. Odvtedy sú každoročne aj u nás, len tie peniaze kdesi viaznú :-)

Ja urobím kysnuté cesto,  Jurko pomelie mak a dá do neho kryštálového cukru. 

prikryť a nechať vykysnúť

vykysnuté cesto

už ich robievam málo, kedysi to bolo oveľa viac,
po Vianociach sa zaliali krémom a boli z nich dukátové buchtičky :-)

posype sa makom a zaleje roztopeným maslom, výborné!

Zo zvyšného cesta robievam vianočku, ktorá celé sviatky schne na stole, ale nevýjde nazmar, lebo, ako som už viackrát písala, môj manžel má každé pečivo a chlieb najradšej týždňové :-)

Nakoniec mám ešte krásne foto pirohov, ktoré dnes robil Miško, lepšie povedané Maxík:

Nech sa vám darí!

Daniela

Svetielka

Ďakujem za milé komentáre!

Dnes sa aj u nás rozsvietil vianočný stromček. Urobil ho, tak ako už celé roky, náš Jurko. Danka príde domov až zajtra podvečer. Musela ešte pracovať aj dnes, napriek tomu, že dovolenky má až-až. Maťko tento rok nepríde a Miško na Vianoce domov nechodieva už dlho :-(

Náš stromček slúži už 41. Vianoce a podľa toho aj vyzerá. Je to už historický kúsok, trocha krivý, trocha opŕchnutý, ale náš :-)

Každý rok si spomíname na jeho kúpu. Zlatá nedeľa v roku 1976. Miškov vek sa počíta na dni, naše prvé spoločné Vianoce vo svojom byte, prvý raz s kočíkom v meste, ja rýchlo unavená tak, že ma manžel usadí do kočíka k Miškovi a "terigá" nás do kopca na nové sídlisko s provizórnou cestou :-)

Vyhodili by ste takýto stromček a nahradili ho novým, i keď nádherne urasteným? Ja nie!

Večer som urobila zemiakový šalát. To je jedlo, ktoré mnohí dnes nahrádzajú niečim ľahším, zdravším. My sa držíme tradície, dokonca aj Miško ho robí v Mníchove:

 A toto je výroba Miška a Maxíka, šaláty sme robili v rovnakom čase :-)

Kým Jurko robil stromček, ja som si pri ňom posedela s čajom. Urobila som si matchu:

až potom som zistila, že nemám zapnutý blesk

porovnajte - toto je už s bleskom

A svetielka mi nechýbajú ani teraz na okne:

Niečo z našej tradičnej kuchyne spoznáte aj zajtra, tak nazrite tu zas :-)

Nech sa vám darí!

Daniela