piatok, 21. augusta 2015

Čas tekvíc

Levanduli chýba ešte jedna farba, ale vidieť, že bude krásna:


opäť som musela aj párať :-(((


Vo vzduchu už cítiť jeseň. Na prechádzkach vidím, ako gazdinky zbierajú úrodu zo záhradiek. Nastáva čas tekvíc. Mám ich veľmi rada, pretože sú vhodné nielen do hrnca, ale aj na dekoráciu. Ja sa nemôžem pochváliť vlastnou úrodou, ale tekvice mi veru nechýbajú. Zásobuje ma nimi naša Alenka (píšem o nej TU) .
A že ich nie je málo, vidieť na foto:

Z prvej úrody:




Druhá dávka:





Do tretice všetko dobré:




Viem, tekvíc je oveľa viac druhov, ale v našej dedine sa pestujú iba tieto. Teda, žiadne hokaido, či muškátová tekvica. Možno sa im tu nedarí, a možno to ani nik neskúšal. Musím sa o tom niečo povyzvedať medzi záhradkármi :-)

A čo z tekvíc varím? Môj manžel raz za pol roka zje tekvicový prívarok, ale to je všetko. Tekvice likvidujem teda sama. Nakrájam ju na kocky a podusím na cibuli a cesnaku, pridám trocha smotany (33%), pár kvapiek octu a osolím. To je všetko, nepotrebujem k nej nič. Jasné, že to muži jesť nebudú :-)))

Nech sa vám darí!
Daniela


21 komentárov:

  1. Danka, krásna úroda tekvíc a cesnaku. Tie žlté tekvice sa u nás ani nepestujú. Aspoň ja ich nepoznám. A tá čo vyzerá ako patizón, len je žltá, to je žltý patizón? :):):)
    Prívarok tekvicový máme radi a tiež aj vyprážané tekvicové koliečka. A ten prívarok buď s volským okom, alebo klobáskou, jasné že. :):):) Maj sa krásne. d. :)

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Tak to vyzerá, že čo kraj, to iné tekvice :-)
      Aj ja si myslím, že sa to čudo volá patizón, ale ja to všetko považujem za tekvice :-)
      prívarok robievam tiež s volským okom a zemiakmi, ale vtedy tekvicu nastrúham, nie na kocky.
      Peknú nedeľu!

      Odstrániť
  2. Danielko, ta levandule v květníku je moc hezká... a myslím, že párání s tak hezkými ptačími nůžkami je trochu příjemnější.... a ta úroda, tich druhů ... to je paráda ... já s tykvemi-dýněmi nemám moc zkušenost, akorát jak jsem se zmiňovala o té polévce ... tvůj recept vyzkouším ... já můžu být kolik dní bez masa a nechybí mi ... ale pak už je na něj chuť ..
    Dnes jsme měli léto ! 25°C a slunce ! a víkend doufám bude podobný.
    Tak si ten víkend pěkně užij ! Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. ... ke včerejšku jsem ti ještě něco připsala ...

      Odstrániť
    2. Jarka, dúfam, že si dostala odpoveď na tento príspevok emailom!

      Odstrániť
    3. Danielko, odpověď emailem jsem nedostala. Když tak můj email - jarka.smetanka@seznam.cz

      Odstrániť
  3. Liebe Daniela,
    dein Lavendelbusch ist herrlich und wie bezaubernd ist die Schleife um den Topf. Herrlich!! Du hast aber auch schon fleißig geerntet und was für tolle Sachen. Deine Kürbisse sind klasse, diese Farb-und Formenvielfalt. Ich esse nicht gern Kürbisse aber ich dekoriere gerne damit...
    Liebe Grüße Sandra

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Liebe Sandra, ist dies der beste pumpkin - können verwendet werden, um :-) schmücken

      Ich liebe den Geruch von Lavendel, bestickte genießen :-)
      Ich wünsche Ihnen einen schönen Sonntag!
      Páá

      Odstrániť
  4. Dani ... krásne tekvice ... a ešte krajší cesnak ... máš dobrú a šikovnú susedku ... :)
    My máme tiež radi tekvicový prívarok ... ako píše Danka ... zo zemiakmi a volským okom alebo s klobáskou ... Keďže obyčajné biele tekvice nepestujem, robím to z cukety ... ale veď to je jedno ... tekvica ako tekvica ... :)
    pa L.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Hi hi hi, dobrú som si vybrala :-ň
      Ale vážne, Alenka je z rodiny, žena synovca môjho muža :-)
      Záhradku má ako relax, asi ako ty :-)
      Ja cukety a tekvice považujem za veľmi príbuzné a takmer rovnaké a k tomu aj patizóny.
      Všetko rovnako chutí!
      Prajem ti krásnu nedeľu!

      Odstrániť
  5. Great harvest!! It is always so nice to have the home grown things:) Not so much luck in the city.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Preeti dear, I live in a village and I do not have a garden. It tired me! Pumpkins I got.
      A nice Sunday!
      Páá

      Odstrániť
  6. Der Lavendeltopf sieht toll aus.
    Ich liebe Kürbissuppe, das ist meine Lieblingssuppe und ich freuie mich darauf, wieder welche zu kochen, wenn der Herbst da ist.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Liebe Brigitte, ich danke Ihnen für Ihre freundlichen Worte auf meinem Stickerei!
      Ich kann im Herbst ohne Kürbis nicht vorstellen :-)
      Haben Sie einen schönen Sonntag!
      Páá

      Odstrániť
  7. Dein Lavendeltopf sieht fantastisch aus.
    Ich liebe Kürbisstuten. Ein Weißbrot mit Kübis.
    Liebe Grüße Manuela

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Danke, liebe Manuela !!!
      Herbst und Kürbisse gehören zusammen. Es scheint, dass der Herbst ist hier :-)

      Genießen Sie einen schönen Sonntag!
      Páá

      Odstrániť
  8. Hello

    Glad to have found your blog.
    Beautiful stitching and your description of how you cook pumpkin made me feel hungry!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Sally, I'm glad I found you!
      It'll be fun to watch our embroidery and talking about life!
      I like that you are so close to the sea, thank you for the lovely photo !!!
      Greetings!
      Páá

      Odstrániť
  9. Bei uns war es heute auch schon herbstlich - aber Kürbis habe ich noch nicht gesehen :))
    Dein Lavendeltopf ist ein Traum !!!
    Liebe Grüße
    Marion

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Marion, ist der Herbst mit uns an der Tür und stößt sie :-)
      Genießen Sie einen schönen Sonntag, im Sommer noch!
      Páá

      Odstrániť
  10. Danka, tak u nás sa hlavne tá biela tekvica pestuje a rôzne ozdobné, tohto roku však nemám ani obyčajné ani ozdobné...:( a ten cesnak je krááááásny...

    OdpovedaťOdstrániť