Francúzsky čokoládový koláč

Maxík, môj vnuk, je Slovák, teda hovorí po slovensky. Chodí do nemeckej školy a nemčina je jeho hovorový jazyk, ktorý denne používa. V škole sa učí ešte dva cudzie jazyky - anglický a francúzsky. 

Na hodine francúzštiny sa učili aj recept na francúzsky čokoládový koláč. Už ho doma piekol trikrát a sľúbil mi, že ho upečie aj mne. Naplánovali sme si ho na dnešný deň. Na nedeľné poobedie k šálke kávy, či čaju.

200 g horkej čokolády 45% roztopiť vo vodnom kúpeli
toto som mu urobila ja, kým si on urobil cesto

250 g masla

200 g kryštálového cukru, vymiešať

pridať 250 g múky polohrubej

4 celé vajcia, vymiešať

pridať rozpustenú čokoládu

vymiešané

dať do tortovej formy a piecť pri 180°C asi 40 minút, to závisí od rúry,
ale vo vnútri by mala byť trocha nedopečená

upečené nechať trocha vychladnúť a potom vybrať z formy

a už len nakrájať

Maxík pred krájaním, pochopil, že lepšie sa mu bude robiť po stojačky :-)))

nakoniec trocha výzdoby, doniesla som mu mätu a ukázala, ako sa ňou zdobí

trocha šľahačky a pár jahôd urobí svoje :-))
šľahačku som spravila ja, ale len z trvanlivej smotany,
akosi sme na ňu zabudli pri nákupe

Dobrú chuť!
Bola skvelá, najviac chutila Maťkovi, dal si tri kúsky :-)))

Nech sa vám darí!

Daniela