nedeľa, 9. augusta 2015

Francúzsky čokoládový koláč

Maxík, môj vnuk, je Slovák, teda hovorí po slovensky. Chodí do nemeckej školy a nemčina je jeho hovorový jazyk, ktorý denne používa. V škole sa učí ešte dva cudzie jazyky - anglický a francúzsky. 

Na hodine francúzštiny sa učili aj recept na francúzsky čokoládový koláč. Už ho doma piekol trikrát a sľúbil mi, že ho upečie aj mne. Naplánovali sme si ho na dnešný deň. Na nedeľné poobedie k šálke kávy, či čaju.

200 g horkej čokolády 45% roztopiť vo vodnom kúpeli
toto som mu urobila ja, kým si on urobil cesto
250 g masla
200 g kryštálového cukru, vymiešať
pridať 250 g múky polohrubej
4 celé vajcia, vymiešať
pridať rozpustenú čokoládu
vymiešané
dať do tortovej formy a piecť pri 180°C asi 40 minút, to závisí od rúry,
ale vo vnútri by mala byť trocha nedopečená
upečené nechať trocha vychladnúť a potom vybrať z formy
a už len nakrájať
Maxík pred krájaním, pochopil, že lepšie sa mu bude robiť po stojačky :-)))
nakoniec trocha výzdoby, doniesla som mu mätu a ukázala, ako sa ňou zdobí
trocha šľahačky a pár jahôd urobí svoje :-))
šľahačku som spravila ja, ale len z trvanlivej smotany,
akosi sme na ňu zabudli pri nákupe

Dobrú chuť!
Bola skvelá, najviac chutila Maťkovi, dal si tri kúsky :-)))

Nech sa vám darí!
Daniela

19 komentárov:

  1. Your grandson Maxim is a treasure ♥♥ He surprises me in each post!

    He seems to be a gifted one in cooking! I hope, he will develop his cooking ability! Who knows, It could be his career way!

    Your chocolate cake is looking so delicious :)))))

    Paa

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Nurdan, you're right - Max is at his age very clever chef. I also surprised. All he cares and wants to try to do everything yourself. Maybe it will be his vocation :-)))
      Pie recommend!
      Páá

      Odstrániť
  2. Odpovede
    1. Caro Giovanna, provare l'arrosto è stato grande :-)
      Páá

      Odstrániť
  3. Vypadá velmi chutně a lákavě.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Bol výborný, i keď pre mňa prisladký :-)
      Pozdravujem!
      Páá

      Odstrániť
  4. Dani, koláč vypadá báječně !!! Máš šikovného pomocníka.
    Moc se mi líbí i kachlová kamna ve Tvé kuchyňce.
    Dani, měj se krásně a užívej si chvíle s prima vnukem. Jana

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Janka, ďakujem! Len škoda, že v stredu mi pomocník odíde :-(((
      Moja pec je výborná v zime, mám rada to skutočné teplo a praskanie v nej. To, kde teraz bývame, bol byt svokrovcov a my sme bývali na poschodí - obyčajný 3 izbový byt. Teraz už skoro 20 rokov bývame tu a na poschodí majú izby naše deti. Takže je to dedinské bývanie so všetkým :-)))
      Pááá

      Odstrániť
  5. This cake looks fantastic, Daniela! I am sure it's yummy, too!
    Thank you for the recipe!

    OdpovedaťOdstrániť
  6. You are training your grandson perfectly !!:) The cake looks yummy!!

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Thank you, Preeti! My grandson knows that already in the kitchen a lot. Baked cake itself, almost itself :-)))
      Greetings!
      Páá

      Odstrániť
  7. Jééééééj, čokoládový ten máme u nás najradšej, hlavne syn...Dani aj môj syn rád vypeká, takže nie je sám chlapec ktorého to baví :)))...šikovného vnúčika máš a fešáka...pekný nový týždeň.

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Evka, ďakujem ti za krásne slová! Vidíš, chlapci v kuchyni je dnes už bežné. Z našich štyroch detí ani jedno nemalo taký záujem, i keď teraz v dospelosti sa vyznajú a už ma aj poúčajú :-)))
      Páá

      Odstrániť
  8. Liebe Daniela,
    oh wie gerne würde ich jetzt ein Stück von deinem leckeren Kuchen essen, er sieht soooo lecker aus und ihr habt ihn so appetitlich angerichtet. Lecker.....
    Danke fürs Rezept!
    Grüße dich ganz lieb
    Deine Sandra

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Liebe Sandra, ich danke Ihnen für Ihre schöne Worte! Das Rezept ist ganz einfach einen Kuchen zu backen, versuchen Sie es! Es war toll, für mich süßer :-)))
      Sehr zur Freude von Kunsthandwerk!
      Páá

      Odstrániť
  9. Danielko, koláč je výborný a Maxík je moc šikovný!Líbí se mi jak je nad svým dílem spokojený a usmívá se. Já čokoládové věci miluju. Určitě ho vyzkouším. Jinak ti musím pochválit nádherná kamna.
    Měj se moc hezky. Jarka

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. Jarka, veru vyskúšaj! Pre mňa bol síce trocha posladký, ale ostatní boli spokojní. Ja na sladké nie som :-)
      Naše kamna - pec sú pre mňa to najlepšie v dome. V zime si tu kúrim a rada počúvam pukanie dreva. Romantika :-)))
      Pááá

      Odstrániť
  10. Hi, just to tell you i make this cake and it is fabolous!!! thank you to share the recipe!!!

    OdpovedaťOdstrániť