Pečená tekvica

Priateľky moje, ďakujem vám za komentáre, ktoré si vysoko vážim, napriek tomu, že opäť na ne odpovedám takto spoločne. Už 2,5 hodiny sa tu trápim s notebookom, mojim chudákom starým, ktorý už ledva kŕka :-)))

Pustila som sa do piatej manželky Henricha VIII:

šaty sú biele, teda ich moc nevidieť, ale ja ich ešte zviditeľním :-)

Po polievke z hokaido som si povedala, že túto jeseň vyskúšam aj pečenú tekvicu. Jesť si ju budem sama, tak som bola rada, že som natrafila v jednom hypermarkete na možnosť kúpiť iba polovicu tekvice. Zabudla som si ju odfotiť, tak použijem foto z internetu:

K tekvici som si kúpila aj cviklu. Tú som tiež ešte nepiekla, tak prečo to neskúsiť spolu? Nakrájala som  ich na menšie kúsky, trocha osolila a okorenila a dala piecť:

Kým sa mi táto červeno-oranžová krása piekla, nakrájala som si hlávku šalátu a dve žlté papriky:

Po 15-tich minútach som skúsila, či mám zeleninu už upečenú. A vtedy som zistila, že som urobila chybu. Tekvica bola mäkká, ale cvikla ešte pár minút potrebovala. Mala som ich namiešané, takže som vylúčila možnosť tekvicu vyberať. Všetko som dala ešte do rúry a minúty, ktoré boli potrebné pre cviklu, tekvici neprospeli. Rozpiekla sa. 

do šalátu som dala trocha olivového oleja a všetko som premiešala 

na pohľad môj šalát asi nevyzerá najlepšie, ale chuť má skvelú :-)))

dobrú chuť!

Nech sa vám darí!
Daniela