Slaný lístkový koláč

Vitajte u mňa!
Ďakujem za komentáre v predchádzajúcom príspevku!


Srdiečko v brušku, srdiečka vôkol mamičky, už mi len šiť treba:

Málo pečiem. Smejem sa, že ja som si svoje odpiekla vtedy, keď nás bolo doma ako hadov a bolo treba všetkých zasýtiť :-)

Na koláčik podľa Laury som sa však tešila. Nič zložité, len vytiahnuť hotové lístkové cesto, to je pre mňa ako ušité :-)

Laura koláčik nazvala grécky. Myslím si, že je grécky presne tak, ako sú francúzske zemiaky francúzke, či španielske vtáčky španielske :-)

250 g bryndze, dve vaničky tvarohu, strúhaný syr, kyslá smotana, vajce

všetko premiešať

kôpor z pôvodného receptu som vymenila za mladé listy cvikle a petržlenovú vňať

nasekané

dve lístkové cestá

takto je prelomený vnútorný koniec cesta

trocha mi to vytieklo, ale to bolo najchutnejšie :-)

Koláčik bol dobrý, ale druhý raz mi bude stačiť jedno cesto, ktoré dám na polovice. Pre dvoch to bude stačiť. A ešte do plnky pridám nadrobno nakrájanú cibuľku a cesnak :-)

Dnes som mala najskôr kávu, potom čaj rýchlovku:

Ďakujem vám, že ste sa zastavili u mňa a venovali mi chvíľu zo svojho vzácneho času!

Nech sa vám darí!

Daniela!