Nátierka z údenej makraly

Snáď dlhšie vyberanie novej výšivky som nemala. Vyberám, preberám, hľadím, dumám, znovu sa vraciam na začiatok, "listujem" na Pintereste, v mojom iPade,  ale rozhodnutie nie a nie prísť :-)

Až dnes neskoro popoludní prišla tá vzácna chvíľa. Pripravila som svetlo béžovú panamu, niekoľko bavlniek a začala. Takto som ešte nevyšívala! Súčasne mám v prevádzke tri ihly so zelenými odtieňmi a dokonca štyri ihly s odtieňmi ružovo-červenými. A je jasné, že rýchlosť vyšívania je slimačia :-)))

Zatiaľ to vyzerá dosť smutno (nechcem napísať zle), podobnosť na ružičky moc nevidím, neskôr to budem musieť trocha rozveseliť:-)

Údenú makrelu sme kedysi mali častejšie. Jej cena však akosi vyskočila a ja, šetrný to človek, ju kúpim manželovi len vtedy, keď je v akcii. A tá bola v piatok. 

Doma som dostala na makrelu chuť aj ja. Jedna makrela, dvaja ľudia, čo s tým? Urobím nátierku a bude pre oboch :-)

údená makrela, maslo, cibuľa

rybu som vykostila, treba si dať aj okuliare, aby sme neskončili
so zapichnutou kostičkou v krku na pohotovosti,
stalo sa to našej dcére Danke ako dieťaťu dvakrát :-(((

pridala som maslo, nadrobno nakrájanú cibuľu

všetko dobre vymiešať,  na ochutenie nič netreba, ryba je dobre ochutená

celozrnný chlieb

som opražila na repkovom oleji

keďže som nachladnutá, treba šalviový čaj 

dobrú chuť!

všimnite si obriu šálku, jej obsah je celý liter :-)
kúpili sme si ju v lete na výlete na Spišskom hrade,
je to práca keramikárky, ktorá predvádzala svoju prácu na hrade

Nech sa vám darí!

Daniela