Dusená zelenina

Pozrite sa na stavbu Eiffelovej veže:

Čudujete sa, že mi veža ešte nevyrástla celá? Za normálnych podmienok by som to zvládla za jeden deň. Normálne podmienky však nemám a nebudem mať minimálne dva týždne. Moje kreslo, v ktorom pri vyšívaní a blogovaní sedávam, išlo na renováciu. Je totiž staré takmer ako ja, je po mojich rodičoch. Už sa mu rozpadával poťah a povolili aj spodné popruhy. Aj tak si myslím, že vydržalo veľmi, ale ozaj veľmi, dlhý čas. 

Máme aj veľké kreslo, tzv. ušiak, ktoré potrebovalo ruky čalúnnika. Včera k nám jeden mladý odborník prišiel a obidve kreslá si odviezol do dielne. Vyrátal, že oprava týchto dvoch kresiel nás bude stáť okolo 550 € . Manžel hovorí, že za takú cenu by sme mohli kúpiť aj nové. Áno, mohli. Ale naše staré kreslá mám prirastené k srdcu, nechcem o ne prísť :-)))

Teraz viem, že ak chcem pohodlne vyšívať, musím pohodlne sedieť. To mi nejde na inom sedacom nábytku v dome. Takže vyšívanie sa odsúva na druhú koľaj :-)

Dnes som prišla zo školy unavená, mám ten ťažší týždeň. Pri vyšívaní som relaxovať nemohla, tak som si vymyslela urobiť niečo dobré pod zub. Iba pre mňa. Urobila som dusenú zeleninu, tú manžel neobľubuje :-)))

brokolica, stopkový zeler (tri stopky som si nechala, bude zajtra do polievky),
petržlen, mrkva, jarná cibuľka, cesnak

brokolicu som dala variť v slanej vode, ostatnú zeleninu som nakrájala
a dala dusiť na ghee, dusila som asi 20 minút,
ochutila len soľou a korením, pridala som odkvapkanú brokolicu
a ešte podusila 5 minút

Dobrú chuť!

jedla som samú zeleninu, bola skvelá

Nech sa vám darí!

Daniela