Opuncia

Už som myslela, že dnes sa mi nepodarí ukázať ďalší cupcake. Ale predsa som hotová, i keď na úkor blogovaniu:

Vo včerajšom čaji sa nachádzala opuncia. Už keď som to písala, zdalo sa mi, že by to bola dobrá téma na príspevok. Stretávame sa s ňou aj v mnohých porciovaných čajoch, ale aj v kozmetike.

Opuncie patria medzi kaktusy známe širokej verejnosti predovšetkým vďaka svojmu typickému vzrastu, tvorenému plochými článkami, ktoré vyrastajú vo viacerých poschodiach nad sebou. Plody opuncie sa vytvárajú zo žltých kvetov a sedia na okraji plôch. Majú oválny či hruškovitý tvar o veľkosti husieho vajca. Farba prechádza od zelenej cez červenú až po žltú, rovnakú farbu má aj dužina, ktorá je krehká, sladká a šťavnatá. 

Z opuncie sa využívajú výhonky ako zelenina, a zrelé plody ako ovocie. Opuncia je teda ovocná zelenina. Ak si zaobstaráte opunciu, tak s ňou narábajte veľmi opatrne, pretože ako každý kaktus, má aj opuncia ostré tŕne. Tento kaktus dorastá približne do výšky 1,5 – 2,5 metra. Opuncia pochádza z Ameriky, dnes sa pestuje v Strednej a Južnej Amerike. Opuncii vyhovuje teplé a suchšie prostredie s piesočnatými pôdami, ako každému kaktusu (sukulentu).

Účinné látky v opuncii:

voda, tuk, bielkoviny, sacharidy, vláknina, Ca, Fe, P, K, Mg, Se, Zn, Na, omega 3 a 6 mastné kyseliny, vitamíny A, B, C, E, betakarotén a kyselina listová

Účinky na zdravie:

• Podporuje imunitu
• Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi
• Detoxikuje organizmus
• Podporuje trávenie
• Podporuje pravidelnú stolicu
• Odstraňuje plynatosť a zápchu
• Urýchľuje proces rozkladania tukov v tele
• Prevencia kardiovaskulárnych ochorení
• Znižuje vysoký cholesterol a krvný tlak
• Prečisťuje cievy
• Normalizuje hladinu cukru v krvi
• Zamedzuje kolísaniu glykemického indexu
• Prevencia proti Osteoporóze
• Podporuje funkciu pečene
• Zabezpečuje pevnejšie kosti a kĺby
• Podporuje pevné a lesklé vlasy
• Odstraňuje stres z tela

Olej z opuncie sa používa aj v kozmetike. Má význam v boji proti vráskam a spevňuje pokožku. Jeho účinky sú vraj päťkrát silnejšie ako argánového oleja. Na výrobu jedného litra oleja sa spotrebuje 800 kg opuncie. Vyrába sa lisovaním  semienok plodov za studena. Patrí medzi tie najdrahšie oleje. Zistila som, že 30 ml oleja stojí okolo 50 €.

Hlavné účinky oleja z opuncie na pleť:

- regeneruje a zvláčňuje pokožku

- sťahuje rozšírené póry

- vyhladzuje vrásky okolo očí a úst

- pôsobí na kruhy a vačky pod očami

- hydratuje pokožku

- vyhladzuje pleť

- upokojuje začervenanie a pôsobí preventívne proti iritácii pleti

Kto sa dostal s čítaním až sem, pozrite sa na môj dnešný čaj o piatej. Urobila som si ho z čistých suchých jazmínových kvetov. Čiže s čajovníkom nemá nič spoločné:

šálkou s tulipánmi privolávam jar :-)
mám ju od nevesty Ali

Nech sa vám darí! 

Daniela